無油レシピ . 意式ナッツチョコレート脆餅

あなた に 必要 な 事柄

成分

全卵 100g
細砂糖 40g
赤糖 35g
低粉225g
泡打粉 5g
塩1/2 小匙
耐焼チョコレート豆25g
熟嬉しく果仁 40g
杏仁粉40g
香草精華1/2 小匙

どのように作るか 無油レシピ . 意式ナッツチョコレート脆餅

Steps 1 to 4

1. 全卵,赤砂糖,白砂糖と塩,一緒に盆に置く .

2. 2 . 卵打機 で 少し 打ち上げ て それ を 白くなる .

3. 3 . 低筋粉粉と泡打粉を濾過して加え,また1/2小匙香草精華を加え,混ぜ均成团 .

4. 4 . 追加焼熟した杏仁粉と嬉しく果揉均 .

5. 5 . 追加耐焼チョコレート豆揉均 . .

6. 6 . 揉めた面粉を保鮮膜で包みよく圧扁,少し整形して厚さ1.5cmの長方形に,冷蔵庫に入れて冷蔵緩和60分以上

7. 面粉を取り出し , 敷いた非粘布の烤盤に置く .

8. 150度上下火で焼 45分ほど .

9. 8 . 出して少し 涼 .

10. 9 . 1cm厚い薄片に切り,再敷き焼盤に,再入炉焼 20分クッキー脆硬まで .

11. 10 . クッキー乾涼後密封保存する .

12. 午後茶時刻 .

13.