作餅ケーキより作ケーキに来て , 簡単になる多くも非常に簡単成功する , しかし本当にやって良くするか何回も心で体感するの必要な . ベーキング新手にとってクッキーを作ることがとても成就感の多い, 家の子供と一緒に遊べ,子供にも面粉の遊びを体験させ . バター軟化は指し 今のように室温は二十度以上の日で室温下に置き,手で簡単に押下できる程度 . もし 冬 私が好き に 微波炉 に 解凍档 で 回 それ 二十 来 秒間 , まったく それ を 液体 にさせられない あ . 自分作小クッキー招待ゲスト , だがとても顔つ ある 一つのこと . 自分 の 家内人 食 に する も 安心 美味しい,そして 子供 なんでも あなた を 崇拝するだろう あ . この美しい杏仁小西餅の方子は . 孟先生の一百道手作クッキー . から ,共有して皆さん .

あなた に 必要 な 事柄

成分

無塩バター 100g
糖粉 50g
塩1/4t
全卵 30g
低筋面粉 150g
乳粉25g
泡打粉1/4t
タンパ 15g
杏仁豆 30-35粒

どのように作るか 杏仁小西餅

Steps 1 to 4

1. 無塩バター油を室温で軟化

2. 加糖粉と塩

3. 先ラバー擦刀で均等 stirring

4. 再 . 拌機で . 拌均等

Steps 5 to 8

5. 次々追加全卵,引き続き . 拌機で迅速発送,クリーム糊状まで

6. 低筋面粉 . 乳粉と泡打粉を一緒に筛入する

7. ラバー掃刀で不規則な方向で均等搅拌

8. 手で捏造面粉

Steps 9 to 12

9. 面包を保鮮膜中に包み 冷蔵庫に置いて冷蔵松驰30分ほど

10. 面粉を冷蔵庫から取り出す

11. 秤を取り約10g , 手で丸球状に揉む

12. 直接焼鍋に置く

Steps 13 to 16

13. 均等に刷上タン , また置上一粒杏仁豆

14. 全部やった

15. オーブン予熱170度,放入焼焼25分ほど,消火後残熱で . 続 10分

16. 取り出し ,少し冷えたら , 開食出来る