あなた に 必要 な 事柄

成分

低粉100g
トウモロコシ粉 100g
熟卵黄二
バター 100g
腰果 20g
糖粉 60g

どのように作るか マーガレット小餅

Steps 1 to 4

1. 塩卵黄 を細筛 に 入れる, スプーン で 細細 な 卵黄茂 に 刮 .

2. バター室温軟化後加糖粉で卵打ち機で発送 .

3. 卵黄霉加入バター中 stir浸 .

4. 筛入低粉とトウモロコシ淀粉,混合均 .

Steps 5 to 8

5. 粉 . した腰果を加え,揉めて均一な面粉に .

6. 袋に保鮮膜置冷蔵庫冷蔵半時間 .

7. 面粉を取り出し,等分して数直径一元硬貨大きさの円球 .

8. 並べ油紙を敷いた焼盤 に入る .

Steps 9 to 12

9. 指尖垂直に面粉,軽く圧して自然裂け .

10. 預熱を170°Cのオーブンの中層に置き,焼き20分ほど,最後の数分注意観,クッキークエッジ微黄すす可 .

11. 炉散開冷却後もっと香酥する,しかし熱熱の食べもとてもおいしい .

12.

便利な料理のヒント

　　腰果コ加可不加, 視個人好み ⁇