あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 90g
低筋小麦粉180g
ピーナッツソース 2 大匙
蜂蜜 1 大匙
卵黄一

どのように作るか 小象楽園クッキー

Steps 1 to 4

1. バター油を重ね,至るに室温軟化

2. 卵打機で発送まで微微 . 白,添加ピーナッツソースと蜂蜜

3. 継続発混合均等,ゆっくり分けて散らした卵黄に注ぎ,混合済み

4. 秤重,筛入低粉

Steps 5 to 8

5. 剃刀で混合均等まで無乾粉状,手で少し形作ることができる

6. 面粉の上に油紙の一層塗り, . 面杖でゆっくり . 開けて3mm後にの面包

7. 剥油紙,模具で形状を刻む

8. 辺角料を繰り返し操作し,クッキーを全て刻んで,並べ油紙が置かれた焼盤に

Steps 9 to 12

9. 丸頭の杖子で軽く眼部部に刺してみろ

10. 準備したクッキーをオーブンに入れて,中層

11. 事前に予熱オーブン,設定して上下管170度,初期12分,調整して上下管熱風モード

12. 出炉後冷却即可

便利な料理のヒント

　　面粉の吸水性は異なる可能性がある,面粉は湿れないあまり粘りになり,湿すぎは点面粉量を増加させる