芝麻餅片
2023-10-29 14:46:18クッキー
あなた に 必要 な 事柄
成分
細砂糖 60gバター 45gタンパ25g高筋面粉 60g牛乳 20g黒セサミ適量
どのように作るか 芝麻餅片
Steps 1 to 4
1. まず細糖 60g . バター 45g を容器に置いて微毛まで打 .
2. 再分次加入タンパク 25g 混合均一 .
3. 最後に追加した筛の高筋面粉と牛乳 .
4. 再 3 ステップ 充分 の . 拌均等 .
Steps 5 to 8
5. ステップ 4 を . 花袋に入れ,押し高温布が付いた焼盤の中に扁円球状に .
6. ステップ 5 の中間 に少し黒セサミ撒 .
7. 入炉以上火80°C下火160°C焼き,焼きまで色中間白,周辺金黄色はいい .
8.
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