あなた に 必要 な 事柄

成分

クリーム 35g
糖粉25g
低筋面粉 60g
香粉 1.5g
卵黄 20g
玉桂粉適量
白砂糖適量

どのように作るか 葉形一口クッキー

Steps 1 to 4

1. 先 クリームと過筛糖粉を微毛まで . 拌する .

2. 再 1 のステップで卵黄を加え, . 拌均等 .

3. 再濾過の低筋面粉 . 泡粉粉をステップ2で混合成团に追加し,その後緩和20分 .

4. 放鬆したステップ 3 を保鮮膜で覆い,再 . 開約 0.3cm厚 .

Steps 5 to 8

5. またステップ 4 を円形の梅花圧模圧印刷成形する .

6. 次に単片振刀で押圧印刷成形 .

7. その後 ステップ 6 の表面の上に卵液刷上 .

8. 再 ステップ 7 上貼用の装飾材料 .

Steps 9 to 12

9. 最後 8ステップ均等入れて焼盤に入り 炉に入り 上火下190/170°C 約13分焼 .

10.

便利な料理のヒント

　　1. まず オーブンを190/170°C に予熱し, 備用 ⁇ 2.すべての粉類過筛,备用 ⁇ 3.円形梅花圧模一 ⁇ 4. 単片振刀一把 ⁇