チョコレートボール

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 100g
泡打粉16g
中筋面粉 65g
バター 80g
糖粉80g
卵子 75g
杏仁粉 50g
ココ粉 30g
糖粉適量

どのように作るか チョコレートボール

Steps 1 to 4

1. 先 バター油を加えて濾過した糖粉,充分 . 拌 .

2. 次々追加卵子 , 混ぜ合わせ均等 .

3. 低筋面粉 . 泡打粉 . 中筋面粉 . ココ粉と杏仁粉を濾過した後 ,一緒に加え , . 拌均等 .

4. 搅拌均一 の面粉緩和 10 分後,分割して大きさが等しい 20 個 .

Steps 5 to 8

5. それ を丸磨き , 球状 に , 焼皿 に 入れ , また 少し 圧縮少し .

6. 180/160°C で焼き約 23 分は . ができる

7. 炉冷却後 , 表面に少量砂粉を撒いて装飾する .

8.