简易ピーナッツ酱クッキー
語るアメリカの古典デザート,必ず少ない花生酱クッキー (既に米式当然熱量も考えられるとわかるよ~) . 語るこの源 には . 20世紀初頭,アメリカが重大な虫害に遭遇し,大量綿花作物収 . が急減した時,その時アメリカの農業普及教育家が大いに花生を代替して綿花作物を人々が日常食用に促し,彼はさえ本を返し,直訳に . どのように自分栽培花生と105種類の人食用の花生レシピ . と一度当時のベストセラー書となった . 皆が花生の美しさが一発拾いできないのが 派生し様々な種類のデザート . 最初のピーナッツクッキーは扁平形または球形であり,その标志状の井子紋路は後期に,より良い保証クッキーはより均等な焼熟ができるまで加えられた . 今回 のレシピは伝統比較有嚼力の方子 , また必要焼制のバージョンと酥脆版も , 後は次々更新されます ,敬請注意!レシピは約 20 中型個ビスケット に作ることができます .
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋または中筋面粉130g卵 1個菜種油 50g蜂蜜または Maple糖浆 50g赤糖 60gピーナッツソース (常温ピーナッツ粒子のあるの最良) 80g粉落花生 (用炒めたまたは少し焼いた最適) 40g泡打粉 1 小茶匙 (tsp)塩1/2 小茶匙 (tsp)牛乳適量
どのように作るか 简易ピーナッツ酱クッキー
Steps 1 to 4
1. オーブン予熱 160°C .
2. 焼盤の上に敷き 一層焼き用紙または塗/触れ 少量の食用油 .
3. 麦粉の中に泡打粉と塩を加え,筛一回一方に置备用 .
4. ピーナッツを皮から皮を取り , . 拌機に置いて粉末状に . .
Steps 5 to 8
5. 分割 に 図 に示さ れ は .
6. 菜種油 . 枫糖浆または蜂蜜 . 红糖 . 菜種油とピーナッツ酱を一つの大容器に入れ, . 拌均等 .
7. 卵を打って ,続け stirring .
8. 加入筛した小麦粉 . 泡打粉と塩,木铲または刮刀で . やかな . 拌均等 .
Steps 9 to 12
9. 倒入粉 . したピーナッツ粉末,引き続き . 拌 .
10. クッキー糊が比較粘稠になるため,このステップは大きな腕力と時間が必要な可能性があり,自己追加数小茶匙の牛乳調整粘稠度 .
11. クッキー糊が画像のような状態を呈するときは . 可 .
12. スプーンを使ってスプーンクッキー糊に焼盤に,きれいな両手で配合スプーン背面または抹刀それを表面少しずつ整理平整 .
13. それぞれのクッキーの間に少なくとも5センチ残し ,焼制中で一緒に粘ること防止 .
14. 叉の背面をクッキーの横縦各々押して磨平して ,それを伝統の井戸状を呈現させる .
15. 圧して厚さが 1 から 1.5 cm とすれば . 可
16. クッキー を オーブン に 入れ 焼製 15 から 20 分 至 四 週 呈し 金黄色 に は .
17. 取り出されて網架の上にその冷却待っては開食できる .
18. :)
便利な料理のヒント
- もし平整整潔なクッキーを追求すれば,クッキーの糊を冷蔵庫冷蔵して10分それらが少しずつ固まるまで,倒し保鮮膜を敷いたテーブルの上に,再上に一層の保鮮膜覆い, ⁇ 面杖棒で厚さ1から1.5cmのクッキー状に,再上にある保鮮膜を取り除き,そしてクッキーの模切りに自分の望む形状 ⁇ - 使用である場合生花生はそれをオーブンに置くことができます (予熱は必要ありません) 170°Cに調節し,焼き一五分後に取り出してその冷却再使用 ⁇