香濃酥脆丁 - ピーナツ酱クッキー小餅
家族はとても食べたい嘟嘟した手作小餅,ある日突発奇想の花生酱と花生をクッキーに追加し,そして適量追加した美しく栄養の赤砂糖,思いもしなかった味意外とと良い,好き花生友達,みんなも来試してみてこの小餅ケーキ吧,香酥濃脆,そして混有濃濃な花生香味,実に超美味しい啦···
あなた に 必要 な 事柄
成分
中筋粉粉 100g赤砂糖25gバター 55g焼熟ピーナッツ仁 75g細砂糖25g全卵液 30g滑幼ピーナッツ酱 120g小ソーダ 1/4 小匙 (1.25ml)
どのように作るか 香濃酥脆丁 - ピーナツ酱クッキー小餅
Steps 1 to 4
1. 細砂糖と赤砂糖を過筛し,混合均等
2. 30G全卵液と卵抽搅拌均等
3. 中筋粉と小ソダ混合均等,事前に過筛备用
4. ピーナッツ米をマイクロ波炉の中高火で4分半ほど時間熱して熟す,熱を利用して赤衣を取り除
Steps 5 to 8
5. バター小塊切,放炊盆で柔らかめる
6. 軟化したバター,倒入細砂と赤砂の混合物,電動卵打機で . 拌してふわ状態にする
7. 混ぜ均一の卵液 3 回分注入し,電卵打ち機で均一発送
8. 加入 120g ピーナッツソース
Steps 9 to 12
9. 電動卵打機でピーナッツソースとバターが十分混合し,呈現したふわふわ状態まで . 拌
10. 面粉と小ソーダ混合し 濾入発送したピーナッツバターに
11. ナイフ掃除で均等搅拌,小麦とバターが完全に融合し,均一な面粉になる
12. . 入花生粉,再 stir均衡,花生粉均等に面粉に分布させる
Steps 13 to 16
13. 面粉を20g/個小円球に混ぜ,油紙敷きの烤盤に置く
14. 次々 それ を 並 平 に 小餅状 , 各 小餅間 空 を ある 距離 出
15. オーブン予熱 180度,中層,上下火,15分からは出炉でき,乾燥網に移して完全に冷却からはいい
便利な料理のヒント
1.ピーナッツ酱,市面には2種類あり,幼滑と粒子型两种,推奨使用幼滑型,味は粒子型よりもっと濃い香 4.生ピーナッツ仁必要炒熟または焼熟,またはまるまる赤砂糖を使って加熱して熟まで出来る,前提は必ず熟したことである喔 3.ピーナッツ仁の分量,それぞれの好みに従って自己増減,嘟 ⁇ 怠惰,ただピーナッツ仁に半剥開し,親はピーナッツ仁を粉碎して,そう口感が良いだろう,味ももっと濃い香 4.もしすべて細砂糖で,しかし赤砂糖がクッキーの色と口感を増やすことができる,多くの赤砂糖は感情状のものであり,推奨筛过,そう口感が良い大量の砂糖曲が出るだろう喔 5.赤砂糖色の追加のために,赤砂糖の追加はその口感変化を明らかにしない,冷やしてから,冷やしてから,口曲げ,烤箱に入れて焼餅箱に追加するだけ.6.親は小砂糖曲を圧縮してから,そうすれば互いに口感が良くなる.4.もしすべて細砂糖で,でも赤砂糖はクッキーの色と口感を増やすことができる,それぞれの距離が狭すぎて,温度を調整する必要があります ⁇ 22.8.227.