このクッキー塩塩香香香,味はとても広東特有の小餅鸡仔餅みたい!親父も糖尿病を持っているので,特に私研究塩物欲しい!このクッキー,木有加バターと砂糖... ただ少し蜂蜜提味を加えたハ!好きな親が一緒に来て作れるハ!さらに,私はまた紹介した発酵粉で代わって泡粉打ちの方法,より健康になるオー!詳細確認俺レシピへハ

あなた に 必要 な 事柄

成分

南乳1.5枚
五香粉 5g
古抽 (色調用) 10g
植物油 100g
赤洋頭 (切り) 17-18粒
卵子一
低筋面粉225g
蜂蜜 15g
塩 1g
泡打粉 2g

どのように作るか 塩香脆味味南乳クッキー

Steps 1 to 4

1. 红葱頭剥い切り (好き好き多加できる) 100g植物油を鍋に調理して冒煙まで,注入紅葱頭粉に (このステップは気をつけて,ゆっくり倒,あまり速いなら油が噴出する,気をつけて熱) 置きそばそれを冷やして一時

2. 面粉+泡粉打過筛混合均等

3. 準備済み調味料,先調ソース・・・

4. 5枚南乳 (写真は1枚の分量ハ) その後は:10g老抽 (皆は完成品の色を見ることができる,好きなく加または減) 1卵子 7g五香粉 15g蜂蜜 (マルト糖も行,糖に変えていない) 最後は洋油混合物 (私は好きだから取り除いて洋頭はまるでそんな香がない!) しかし注意よ!もしあなたがたいくつかの液体選択無加なら,思い出して適切な植物油の分量を Oh!

Steps 5 to 8

5. 搅拌均等......特に南乳は圧粉碎する! 手で試試温度,熱すぎは置いて一会しなければならない......最小限は温温の

6. 投入过筛混合した粉末と泡打粉に, スプーンまたは stirring スプーンで軽やかに stirring (拳打 stirしないとハ!泡打粉消泡発作なんじゃないか)

7. 最約このように , 蓋して封印または保鮮膜冷蔵庫凍らせ1時間できます!

8. 取り出色は深くなる少しちょっとハ

Steps 9 to 12

9. 机の上湿らせ敷一層の保鮮膜 , まず半を取りテーブルの上に置整形 (もう半置冷蔵庫元哈)表面再覆一層の保鮮膜

10. . 面棒 . になって約0.3-0.5cm厚いよ

11. 様々な形状切りプリント始めろ! オーブンの予熱 175° 上下火ハ

12. 第1盤, 取ってフォークが表面で刺一刺 (クッキーの間にスペースが欲しいハ)

Steps 13 to 16

13. 予熱好オーブン 中上層に入れて 170度 上下火 15分

14. もう半取り出しも始めちゃい

15. よし 最初の皿を取り出し , 軽くクッキーを一に焼ネットに冷やす!別の皿また炉に入...

16. 見て見て......大きくなるよ

Steps 17 to 20

17. 炉だ!

18. すっかり冷えたらそれを . 密封箱のなかで一夜待て!翌日一開予想外のサプライズ,香り突面して来オーハハ

便利な料理のヒント

　　1 家に普通粉粉 (中筋)しかない場合 , 170g中粉 +55g生粉で代替できます ⁇ 2 好むなら乾いた玄米(20g切切)または炒めた芝麻(50gほど)を赤玄米頭に代わって,直接放假調味汁の中または先で油爆香!3欲しい甘甘塩塩の感じは多加40gの砂糖ハ!5もし ⁇ 拌調味料と粉後に感じ太乾なら,適切な植物油追加,油量制限で100-125g ⁇ 5 雞仔餅の味覚食べたい?!できる加え50g切った冬瓜糖混ぜ (私は肥豚肉のよう感じ好き)