あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋小麦90g
抹茶粉 10g
バター 60g
細砂糖 15g
糖粉 30g
全卵液25g

どのように作るか 抹茶クッキークッキー

Steps 1 to 4

1. バター切小塊室温軟化 .

2. 加糖粉 . 細砂糖 .

3. 搅拌均等 .

4. 分次追加卵液 .

Steps 5 to 8

5. 卵打ち機で均衡打ち .

6. 筛入低筋粉粉 .

7. 再追加抹茶粉 .

8. 刀掃で均搅 .

Steps 9 to 12

9. 装入 . 花袋 .

10. 逆時針 は 敷き油紙 の 焼盤 で 面粉 を 挤出し .

11. 全部準備したら , オーブン190度中層上下火 , 焼 10分なら . いい .

12.

便利な料理のヒント

　　1. 卵液に入れるとき,毎回バターと卵子が完全に融合させて次回の卵液を加える必要 ⁇ 2.焼くときは火候に注意し,最後の2分オーブンの辺にて守っておきたい ⁇