チョコレートチップ
2023-10-29 14:44:45クッキー
方子は摘み自らは煩い,始めて見た目あまり良くない,しかし私が食べた後でしか発見しない,このクッキーは後味が前味より良,一口咬んで入ると,も感じは良くない,しかしゆっくり . む,香りは出た,本当に食べるほど食べるほど良く,続けて食べた何枚も,私は減肥減肥啊
あなた に 必要 な 事柄
成分
低粉67g高粉67g小ソーダ 1g泡打粉 1g塩 1g白砂糖 30g赤砂糖 30gバター 80g全卵 34gチョコレート 100g
どのように作るか チョコレートチップ
Steps 1 to 4
1. バター+砂糖+赤砂糖,発送に羽毛状
2. 小ソダ+低粉+高粉+泡粉打,過筛備用
3. ゆっくり追加 34g 卵液
4. 加入後打均
Steps 5 to 8
5. 均匀後,加過筛の低粉など
6. 加入低粉,混合均至無粉状
7. 加チョコレート (チョコレート可加耐高温と普通の)
8. 吸搅
Steps 9 to 12
9. 面粉を保鮮袋に入れて 冷蔵24時間
10. 面粉 を 取り出し , 40g の 小球 に し て , 圧扁
11. 圧縮して一つの大餅 175度焼 20分,焼くまで外脆内柔だけでいい
12. 執筆制作ステップ
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