チョコレートチップ

2023-10-29 14:44:45クッキー

 

  方子は摘み自らは煩い,始めて見た目あまり良くない,しかし私が食べた後でしか発見しない,このクッキーは後味が前味より良,一口咬んで入ると,も感じは良くない,しかしゆっくり . む,香りは出た,本当に食べるほど食べるほど良く,続けて食べた何枚も,私は減肥減肥啊

あなた に 必要 な 事柄

成分

低粉67g
高粉67g
小ソーダ 1g
泡打粉 1g
塩 1g
白砂糖 30g
赤砂糖 30g
バター 80g
全卵 34g
チョコレート 100g

どのように作るか チョコレートチップ

Steps 1 to 4

1. バター+砂糖+赤砂糖,発送に羽毛状

2. 小ソダ+低粉+高粉+泡粉打,過筛備用

3. ゆっくり追加 34g 卵液

4. 加入後打均

Steps 5 to 8

5. 均匀後,加過筛の低粉など

6. 加入低粉,混合均至無粉状

7. 加チョコレート (チョコレート可加耐高温と普通の)

8. 吸搅

Steps 9 to 12

9. 面粉を保鮮袋に入れて 冷蔵24時間

10. 面粉 を 取り出し , 40g の 小球 に し て , 圧扁

11. 圧縮して一つの大餅 175度焼 20分,焼くまで外脆内柔だけでいい

12. 執筆制作ステップ

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