豹紋ココ香汁クッキー
この種類の豹紋ココクケーキ新奇であり美味しく,パーティー端出は猛拉風砰すべき,豹紋控は見逃さない咯~
あなた に 必要 な 事柄
成分
無塩バター 70g糖粉 45g卵液 25g低筋面粉 130gココ粉 2t (10ml)塩 1/8t
どのように作るか 豹紋ココ香汁クッキー
Steps 1 to 4
1. バター室温軟化加糖粉 . 塩打発蓬松 .
2. 三分して全卵液追加,毎 . 拌均等再追加次回の次 .
3. 筛入低筋粉粉, . 拌までバターと粉粉融合して粗粒子状 .
4. 取出約80g左右筛入ココ粉 1t .
Steps 5 to 8
5. 再 混合したココ pasta を半分に分ける,約 40gほど .
6. さらに1tココ粉を追加色をさらに深め .
7. 分別揉んで滑らかな面粉 .
8. 浅色ココ面粉を7 . 8粒約20cm長条に擦り,必要粗細均一,不規則はもっと自然になる .
Steps 9 to 12
9. 再は深色ココロ面粉も7-8長条に擦り,取る一枚撒点面粉防汚,その後 . 杖で . 平,浅色ココロ条を置いて上に包んで .
10. 大概 丸ならいい,粗細不一も構わない,さもなければ出る花紋は自然ではない .
11. 取り一枚原色面擦成長条圧扁 , 深色ココラ条包みの中に , 必要包みよく規則 .
12. は包装した面条組立,深色部分は隔離し,原色で隔離し,一緒にできない,その後折り戻して円筒体に,保鮮膜で包んで,冷蔵庫に入れて30分冷凍定型 .
Steps 13 to 16
13. 面粉を取り出して,ナイフで0.5cm厚い薄片に切る .
14. 上下火中層160度予熱オーブン .
15. 焼盤に入れ,各片の間予約点スペース,焼製過程クッキーが大きくなる .
16. 上下火中層焼 15分表面色金黄待ってから出炉できる .
17. 冷えた後密封保存湿受防止 .
18.
便利な料理のヒント
1 各台のオーブンは温度差があるご自分調整してください2 砂糖用量多少も好みに従って自分調整できます ⁇ しかし推奨 30g ⁇ 以下ではない3豹紋クッキーの美しさは各片花紋は違います,だから与面粉造形時適任意を行ってくださいあまり固板ない ⁇