もし皆 テレサ の マーガレットさん を 聞いたことがあるなら わか これは 愛情 のこと の 甘い クッキーで,酥酥甘い の味わいは恋人が撒娇みたいなもの,特に赤曲粉 を加え,色がピンク色 に変わり,本当に甘い . マーガレットクッキーはまたバター . . 低粉 . 粉粉粉粉の1:1:1の比率で有名で,初心者向け .

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 100g
トウモロコシ粉 100g
低筋面粉 100g
綿白糖 60g
塩 1g
熟卵黄 2個
红曲粉 (可不加) 3g

どのように作るか ピンク色花紋 の ピンク色 マーガレット クッキー

Steps 1 to 4

1. バター室温軟化 (指で簡単に刺穴することができ,やはり液体にはならない,加塩糖 .

2. 電動打卵機で発送,発送したバター色が淡くなり,呈現細細な羽毛状 .

3. 熟卵黄過筛 , スプーン で 粉 . .

4. (私はこれは四卵時照の,もし四卵で他の分量も倍増すればいい)

Steps 5 to 8

5. バターと卵黄を混合均等にする .

6. 粉末とトウモロコシ starch を十分混合过筛, とバター泥混ぜ合わせ,過程で赤曲粉を加え,忍耐強く混,何も追加しない,混成团にしてプラスチック袋冷蔵庫に入れて冷蔵して一時間 .

7. 平均36枚に分,最大限大きさ均一,揉めて小球に,焼盤上で垫紙,間隔の有排入 .

8. もし大き変化焼制時間も調整しなければならない .

Steps 9 to 12

9. 大拇指 で 小球 を 圧扁 , 出 美しい 裂痕 は 得る , 過圧せず 扁 .

10. オーブン予熱175度,中層20分,表面わずかに上色しては行った .

11. (もう一つの方法,筷子でできる完全な挟み上げて焼いても)

12. 焼きいい後烤架に移動乾燥 .

13. 罐 入, . 麗 色 .

14. とても 美 .

15. これは色添加なしで焼かれた様子であり,必注意深く観察クッキーの色防止焼過火 .

16.

便利な料理のヒント

　　赤曲粉は加せず,直接取り去ってしまい行,思いつ花紋は私の方法で,色均衡したいは事前にと面粉淀粉充分混合して筛, も加えてココ粉,用量方法と同じ,時々気分を変えよ ⁇