あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 100g
トウモロコシ粉 100g
熟卵黄 2個
糖粉 40g
塩 1g
バター 100g

どのように作るか マーガレット小クッキー

Steps 1 to 4

1. 第1ステップ: 熟した卵の卵黄を取り , 散散筛を通 .

2. 第 2 ステップ : 指指 で 助けて 卵黄濾過 , 図 に示されているように .

3. 第3ステップ: 室温で軟化した後のバター小塊切り,砂粉を撒いて個塩,図に示すように .

4. 第4ステップ : 卵打機 で バター を 送り , 膨らんだ状態 に , 図 に示す .

Steps 5 to 8

5. 第5ステップ : 筛色した卵黄をバターの中に注ぐ .

6. 第六ステップ: 卵打機で卵黄とバターを混ぜ合わせ均等 .

7. 第七ステップ:低筋小麦とトウモロコシ淀粉を混ぜ過濾してバターと卵黄混合物の中に, . 拌均等 .

8. 第八 ステップ: 手 で 面粉 を 混ぜ .

Steps 9 to 12

9. 第九ステップ: 面粉を揉め均後 , パック保存膜に冷蔵庫冷蔵に入れて一時間 (または冷凍20分) , もし家に冷蔵庫がない場合は , このステップも不要 .

10. 第十ステップ: 面粉を小部分に分けて磨いて一枚銭コインサイズ置き烤盤に .

11. 第11ステップ: 大拇指で圧力小面球中心 , 面球は自然裂けていい顔の紋路!

12. 第十二ステップ: オーブンを170度で予熱10分,その後すべての圧縮したクッキーをオーブンに入れる .

Steps 13 to 16

13. 第十三ステップ: 焼盤をオーブンの中上層に入れて 170度 ,焼 15-20分 , . 辺少し黄色くなるまで焼 . 可

14. 第14ステップ:焼きよく,さっ oven 出て,香噴噴したマーガレット小クッキー!