早く14世紀オックスフォード辞典にて正式にPie(パイ)の語眼が登場 . 最初以前パイは容器として,中に盛り食品 . め物,外皮は食べられない . 今日 まで , 各種 の . め が 色彩豊か , 異なる 国 の . め は違う . たとえばイギリス . オーストラリア . ニュージーランドなどの国では,粉肉 . キノコとチーズなどの組み合わせの等フィッシングがもっと人気;而アメリカでは,また肉類とさまざまの野菜例えばジャガイモ . キャロット . 豌豆などをフィッシングとして用いる; 北アメリカ地域では,また人気フルーツパイ,多くのパイがクリーム及び酸クリームを融合し,比較人気の如リンゴパイ . ブルーベリーパイ . ストロベリーパイ . 南瓜パイなど . その後 に,また流れアイスクリーム . ジェリー . チーズなどいろいろなファッション の派来 . レモン は 唾手に得られる 美容 果物 で, その 含む リン酸成分 は 防止 と 除色素 が 皮膚 内 で 沈むだけでなく, また 皮膚 の角質層 を 柔らかく, 皮膚 が白清で光沢 . 美肌を . 望するあなたにとっては,あなたを午後茶の休憩時刻で,簡単に純白 . 光る肌膚の二重驚きを得ます!好きこの . 昧な感じ,人には衝動を与えて思っている咬み大口,さらに細細の感じ清新香り周囲が味蕾間で...

あなた に 必要 な 事柄

成分

派皮材料:低筋面粉160g
卵 1個
白砂糖 50g
白砂糖 50g
無塩バター 100g
レモン ⁇ め材料:白砂糖65g
トウモロコシ粉 40g
水 145ミリリ
卵黄 2個
レモンジュース 2-3滴
鮮クリーム 1 スプ
レモン皮屑少しずつ
タン糖霜材料:トウモロコシ starch 10g
タンパ 2 個
塩 1g

どのように作るか タンレモンパイ

Steps 1 to 4

1. バターを小塊に室温下軟化,追加低粉手で磨き粗玉米粉状 .

2. 加白砂糖 . 全卵液揉む成团 .

3. 面粉包裹保鮮膜 , 冷蔵庫冷蔵に1時間以上置く .

4. 面粉を取り出し, . を0.2cm後の薄片に,模具の中に入れて,整形,余分な面皮を除去 .

Steps 5 to 8

5. フォーク で表面 に 小さな穴 を刺し , 冷や緩和 30 分 .

6. オーブン予熱180度,ケーキ皮表面を重物や押して,鼓起防止; オーブンに入焼焼約15分,取り出して乾燥冷備用 .

7. レモンを温水で浸す 5 分後洗 . ,表面黄色の皮屑を取り後に切開圧出汁水 .

8. トウモロコシ starch は水に溶け,白砂糖を加えて搅拌 .

Steps 9 to 12

9. 鍋置火上に淀粉溶液と卵黄を注ぎ, スプーンで絶えず划円混ぜ,小火煮砂糖溶解まで .

10. 调入レモンの汁 . レモンの屑絶えず . 拌して濃厚 .

11. 消火,追加新鮮クリーム混合均 .

12. 少し冷後 , 注入パイ皮 に , 冷蔵庫 冷蔵 .

Steps 13 to 16

13. トウモロコシ starch 水加水混ぜ均一無粒子 .

14. スプーンで絶えず划円搅拌,小火煮煮して濃厚状まで,放涼 .

15. タン添加2-3滴レモン汁,低速打て厚泡状 .

16. 次々添加50g細砂糖,中速打ち至乾性泡立,約である9配布;転低速添加塩 . 淀粉糊 .

Steps 17 to 20

17. 回 快 再 打均 .

18. タンタン を レモンパイ に 上げ , 必要なく抹平 , 現自然花紋状 .

19. 入予熱180度オーブン,中層 . 20分焼タン上色まで;放涼後入冷蔵庫冷蔵2時間以上,切片を取り出し楽しむ .

20.

便利な料理のヒント

　　小さいチップ:1 ⁇ この派最も重要なそれはジェル状の入れ, ⁇ 拌は非常に重要なもの,冷蔵したあとさらにおいしい ⁇ 2 ⁇ レモン汁とレモン皮を使ったため,ぜひ新鮮なレモンを使い, 現削 現用 ⁇ 3 ⁇ タン層過夜後味は悪 . だから当日楽しみ味感良 ⁇ 4 ⁇ タンクリーム焼き後は収縮の一部分する , だからもっと少し ⁇ 塗ることができる 5 ⁇ パイの脱模については,一般的にはパイ皮もバターを含み,だから脱模はまだ簡単だ,ただ考慮いくつかの начинの問題,転がってこない,だから生パイ底盤は最高の選択 ⁇ 6 ⁇ パイを作るとき,しば一種甘パイ皮の方法を掌握し,様々な種類のパイに適用できる ⁇