あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 120g
糖粉 75g
葡萄干 50g
低筋面粉175g
卵子半個
抹茶粉 5g

どのように作るか 抹茶葡萄干クッキー

Steps 1 to 4

1. 準備済みすべての材料,この卵子は昨日 Cranberry 作った時残りの半分で,ちょうど今日用.

2. バターを事前に取り出し , 柔らかく指で簡単穴を刺せる .

3. 加糖粉 .

4. 先手動 . 拌まで糖粉吸収 .

Steps 5 to 8

5. 追加抹茶粉, . 拌まで吸収.実際に時は低粉と一緒に加えるのもいい,ただ感じ抹茶好像比較容易油に溶,すべて私は先抹茶粉を加える.

6. 卵黄分两次追加, 電蛋打機一陣 . 拌均一, 手動でもできます,比較難融合 .

7. 低粉と葡萄干を一度に追加し,葡萄干を料理機で先 . 粉,さもなければ粒子が大きすぎ食べられない .

8. 剃刀で . 拌均等,剃刀悪い操作,出動手できる .

Steps 9 to 12

9. 巻き混合して無乾粉,包み油紙塞入に模具に定型 .

10. 冷蔵庫冷凍に1時間間置く.

11. オーブン 150°上下火予熱し,面粉を切片から取り出す.

12. 焼 20分後に取り出乾燥できます . 罐装密封保存してます .

13. 個人オーブンに依存し, 乾燥後クッキーは脆いです. もし乾燥後のクッキーはまだ柔らかなら, はオーブンに戻してさらに数分焼きます .

14.