初手級のクッキー,簡単にしてそしてよく食べ,旺仔小 . 頭の口感(≥?≤)/

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 50g
低筋面粉 50g
トウモロコシ粉 50g
細砂糖25g
熟卵黄 1個

どのように作るか マーガレットクッキー

Steps 1 to 4

1. 50gバター軟化

2. 1個熟卵黄过筛

3. になり細末

4. バター加糖発送

Steps 5 to 8

5. 送送バターまで糊状,追加卵黄末混ぜ合わせ

6. 図のように

7. 面粉類分 2回過筛

8. 第一次過濾後,バターが吸収粉粉状態

Steps 9 to 12

9. 第二回過筛後揉め滑らかな面粉へ

10. 冷蔵庫冷蔵半時間捏团指で

11. 160度上下火15〜20分

12. 完成品

Steps 13 to 16

13. 筛粉の中時は5g抹茶粉を加え,抹茶味 . のマーガレット

14. 揉团

15. 完成品

便利な料理のヒント

　　バター軟化は用意が必要で,様々な味わいにできる