萌萌カートンクッキー

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 150g
バター 80g
糖粉 40g
卵汁 20g
ココ粉20g
杏仁適量
チョコレート (黒
白
粉) 適量

どのように作るか 萌萌カートンクッキー

Steps 1 to 4

1. バター中に入れて糖粉打ち, 3回分追加卵子液毎に入れる卵子液はバターと充分融合する必要 .

2. 比例 1:1:3 で 3 個 の 面粉 に 分 .

3. 茶色の面粉 . を3mmの薄皮に . り,圧印刷後は冷蔵庫冷蔵置ける,冷蔵は操作に便利 .

4. 残りの面粉も別 . 皮後圧印冷蔵保存 .

Steps 5 to 8

5. 各色異なる面胚を主面胚に貼り,装飾上杏仁 .

6. (面胚粘合は少しずつ抹水が要,そう成品は固くなる!) オーブンの上に火を 160°C,25分 .

7. チョコレートを . 花袋に入れて,熱水融解後, クッキーの上に目など描き装飾!完了っ .