あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 180g
糖粉80g
卵黄 20g
杏仁粉 35g
低筋粉 flour 250g
揚熟葵花種 35g
ココ粉 13g
黄金チーズ粉12g

どのように作るか 向日葵クッキー

Steps 1 to 4

1. 容器 に 軟化した後のバター と 糖粉 に置き, ゴム掃刀 で 混合吸 .

2. 卵黄液追加, ラバー剃刀で均等混ぜ合 .

3. 筛入杏仁粉と低筋粉粉, . 拌後と成面粉 .

4. 取和した面粉の五分の三量量,ココ粉と揚熟した葵花種を加え, 和成ココ面粉 .

Steps 5 to 8

5. 取と良い面粉五分の二量量,追加ゴールデンチーズ粉, と成ゴールデンチーズ面粉 .

6. と良いココパンと黄金チーズパンをそれぞれプラスチック膜で包みまして,冷蔵庫に冷蔵して30分 .

7. 冷凍したココ pasta を磨いて直径 3 cm の長円柱形 に .

8. 冷凍した黄金チーズ面粉を敷鮮保膜の敷いた案板に置き, . 厚約0.5センチ,幅約15センチの長方形面皮にし,毛刷で刷上一層水 .

Steps 9 to 12

9. 抹好的ココ長円柱形面粉を . 好的黄金チーズ面皮の中間に入れる .

10. パッケージ後締め収口 , は日蓮クッキー塊に保鮮膜で包みまして , 冷蔵庫冷凍まで氷硬 .

11. 凍固後の向日葵クッキーの塊を各片約0.5cmの厚片に切り,整形し,直径5cmの押花模で押花形を圧出,均一の码入焼盤に .

12. (凍硬した向日葵クッキーの塊が大半円形であるため,その切片後慎重に整形円形になり,再び圧花模で圧花形出)

13. 事前予熱160度オーブンに置き,焼き約20分 .

14.