早くから Cranberry クッキーを作りたいから,ようやく待って本当に空いているとても空いている時が,下勤出て食後は戻ってバターを取り出し回温,この大冬の本当に簡単ではない啊,待って久しぶりに回温,回想僕真だよ,なぜ風筒を使って吹かない少し下は,風筒吹すぐ回温の . このクッキーは君の20塊基礎量に従って作り,私は後に4倍の量を加えして作り,一度やった引来, ハハハ . 今回は太く満たした .

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 300g
低筋小麦粉 450g
ランベリー 100g
糖粉240g

どのように作るか Cranberry クッキー

Steps 1 to 4

1. 準備済みすべての材料 .

2. 軟化したバターに糖粉を加え,卵打ち機で打均 .

3. (使量が少し多いため , 僕は電卵打機を使って打均)

4. 二 分 卵液加え , 卵打ち機 で 均 .

Steps 5 to 8

5. 注入 の カランベリー 乾 stir 均 .

6. (ランベリー乾大きすぎればちょっと切碎さ)

7. 筛に入らせた低筋粉粉を混合吸团に

8. 整形成長方条状 , 用包鮮袋包いいい .

Steps 9 to 12

9. この 長打 は 0.5cm の の 30枚くらい切ることがね .

10. 冷蔵庫冷凍室に凍 1 時間置 .

11. (私はその日の夜整形して遅すぎたので, 明日また焼くことを考えて, だから私は クッキー整形後冷凍に置いて20分後に再び冷蔵に置いて,翌日再焼)

12. 冷蔵庫から取り出すすでに硬条で,ナイフで切小片,各片切って同じな厚さがいいオー (厚さが一ない焼時は不均等に焼く)

13. 切片 後 , 置き置き に , 各片 十分 の 空間 を 留めなければならない , 焼く 過程 で , クッキー は 少しずつ 大きくなる .

14. (使っている金烤盤は敷油紙は不要だ,オーバー自体持ってのオーバー箱は敷一層油紙がいい)

15. プレヒートオーブン170度,中層に入れて,上下火 165度 18分

16. だいぶ 作, 一時食べ終われない, 密封性の良いボックスに置いて保存ゆっくり食べ .

17.

便利な料理のヒント

　　1. 大冬のバターは柔らかく比較難,可以用吹風機熱風吹数下 ⁇ 2. Cranberry 干 は 大すぎるなら少し切碎して ⁇ 3.切片時に各片切らなければならない同じ厚さ,もし厚さが一つない焼時は不均等に焼く ⁇ 4. 上の温度は参考のみ,自宅のオーブンの温度に基づき適度に調整 ⁇