あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 70g
糖粉 45g
全卵液 18g
低筋面粉115g
ランベリー 35g

どのように作るか Cranberry クッキー

Steps 1 to 4

1. バター先室温軟化,加糖粉 .

2. 卵打機で体積膨膨松まで打た (打発しない) .

3. (欲しい甘一点なら長打ってもいい)

4. 追加卵液引き続き卵打ち機で混合均 .

Steps 5 to 8

5. 送過した小麦にバター糊に入れ,掃刀で均混合 .

6. カランベリーに入れて均等 stir .

7. 面粉を整形長方形の条状または円形の条状に,包み保鮮膜,冷蔵庫凍硬に置く (約一時間ほど) .

8. 硬くなった面粉を取り出し,ナイフで5mmの冊片に切る .

9. 列を置いて焼盤に,注意は空隙を残す,焼製過程で膨張する .

10. オーブンの予熱を火上180度,下火170度,中層,ベーキング約15分,表面色が黄くな .

11. (具体温度も自宅烤箱に基づいて決めよう,メーカーが違う烤箱,温度も少し違いがある)

12. 完成品

便利な料理のヒント

　　具体的な温度も自宅オーブンに基づいて決めるべき,ブランドが違ったオーブン,温度も少し違いがある.多知自宅オーブン,自宅掌握温度!