香洋超酥クッキー
2023-10-29 14:37:26クッキー
孝敬父 の . 動物油なら減肥人群には適さないです . 注意洋洗 . きれい必沥乾 .
あなた に 必要 な 事柄
成分
香葱適量 (個人好き)低粉A100g洋油 15g酵母 2g温水 40ミリリ塩 2g低粉B50g豚油 25g
どのように作るか 香洋超酥クッキー
Steps 1 to 4
1. 香葱洗いきれ,必沥乾 .
2. カットして3mm長左右小片段
3. まず酵母を温水40mlで调开し,温度高いない .
4. さもないと酵母は焼かれ死失効する, その後と低粉A+洋油(植物油+洋白煮の,私以前煮の .
Steps 5 to 8
5. ない場合は植物油で) +塩と成面粉
6. 加洋と成滑らかな面粉
7. 発酵まで二倍大き
8. 低粉B+豚油+洋と成油酥
Steps 9 to 12
9. 装鮮保袋冷蔵庫冷蔵 1時間
10. 面粉排気 , 出して油酥
11. 油酥置面粉の中間
12. 湯包丸方法包好
Steps 13 to 16
13. 包口向下, . 面包
14. 左右叠起,叠被子方法,そして . 薄
15. すぐ次に上下折り, . 薄,依次 左右 上下後 3-4 回繰り返
16. 面皮 . を2-3mm均一薄片にし,切自分の好きな様子に .
17. 上下火 160度 12min 出炉 .
18. 冷めたらとても脆脆
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