これは小装親検した様々な無バター少バターのレシピ综合して出る...これらの用量大概は35-40個

あなた に 必要 な 事柄

成分

熟卵黄1
糖粉 20g
低筋面粉 50g
トウモロコシ粉 40g
バター 50g
食塩 0.5g

どのように作るか マーガレット

Steps 1 to 4

1. バター室温軟化...不要化して液体 . ...もし夏であるならば,小塊に切り直接電動卵打機で一列散らすが .

2. 軟化後,一度砂粉を加え,バターを打ち散し,色が淡くな蓬松ストライプ状

3. 熟卵黄は碗の中でスプーンで圧縮過筛を, 刮刀で筛子の上に卵黄を挤圧, 筛子下部で卵黄粉の一層形成, 刮刀でバターの中に翻混合均等 .

4. 低筋小麦粉 . トウモロコシ淀粉と食塩と共に濾してバターに .

5. 刀掃で丸巻き粒子状 .

6. この時 オーブンは予熱170度 五分 .

7. 手で粒子状糊糊を握握成団 .

8. 成团の面糊もし粘らない手は直接团成4gくらいの面粉を焼盤に置ける .

9. もし面糊粘手なら , 保鮮袋包みまして冷蔵庫に冷蔵半時間 . ればいい .

10. 焼盤 に 油紙入れ,または 油刷 .

11. 面粉を球形に,大拇指で焼盤上に直接圧迫 .

12. 四周は自然裂けて,非常に自然美しい造形 .

13. オーブン に 入れる .

14. 170度 15分くらい .

15. 具体時間 自分の味わいと自宅オーブンの脾気で決 .

16. 焼焦少し好き の は 自分 時間変更できます . .

17. 時間 が 来る , 急いで 取り出し , オーブンの 中 に . 一刻 クッキー も もっと 干 .

18. もちろんあなたのクッキーは焦黄してしまったならはもう . しないで...

19. 焼き終わった後 , 烤箱出冷却 , 冷却後密封 . 袋!

便利な料理のヒント

　　1.バター油については,様々な少バター油無バター油用量やってみた,しか言うバター油なしはマーガレットではないです ⁇ どんな 油 マーガレット も 同じ 酥さ です が , 味感 は 全く 違います ⁇ もしバター口味の好きでない親, 30gバター20gトウモロコシ油代用,バターも同じに打ち込む,トウモロコシ油分繰り返してバターの中にも卵打機で打ち込む必要があり,トウモロコシ油とバター融合,呈浅黄色のクリーム状,しかし口味絶対純バター油香がない ⁇ 無バターの方については ⁇ 私はただ言いたい もしあなたが受けられると思う場合は試してみることができます , 50g 玉米油なら ⁇ できます ⁇ 2. 卵は必熟透, 現煮した卵は冷手に置いて煮一会卵が冷温をより容易に過筛 ⁇ 3.砂粉が白砂糖で代替できないマーガリットの脆味に影響する ⁇ 4.トウモロコシ淀粉は40-50g範囲で増減量を行い,好き酥の多加いくつかなら ⁇ 可4.個人好き加0.5g食塩,食べ塩卵黄みたいに,スーパー赞!!