旺仔 小 . 頭 は 80後小さいときの軽食です 5毛銭一小包,入口即化的口 感じて小友たち の . 迎,この小軽食も風靡して何年 . 二日後にプジ島に行いて遊ぶ , 赤ちゃんあまり小 , 便利持って行く , 受けたマミちゃん赤ちゃん焼ケーキ粉の当日でやってから旺仔小 . 頭 , 擦小円球の過程ほんとう人を狂わせて , 非常に忍耐が必要 . 希望麻麻は赤ちゃんのそばではない しかも食べられるまで麻麻自手で彼女のためにした小さな軽食 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵黄 1個
糖粉 10g
マミー宝焼ケーキ粉 (低筋粉粉) 25g
乳粉 12g
玉米油 15g
トウモロコシ粉 75g
水 20g

どのように作るか 赤ちゃんの旺仔小 . 頭

Steps 1 to 4

1. 卵黄,砂糖,油,一緒に入れ入れて卵作盆に .

2. 私が使う白砂糖 , 提案砂粉でもっと簡単化離 .

3. 卵黄 1 は 16gくらい です .

4. 卵黄と白砂糖,トウモロコシ油 . 拌均等 .

Steps 5 to 8

5. 低筋粉粉,乳粉,トウモロコシ starch 重量,混合してみ .

6. 過筛入卵黄 に .

7. 加水と成面粉 .

8. 水先加10グラム , それから状況を見ゆっくり加 , 各ブランドの面粉の吸水性異な , 千万しない一度にはたくさん水を加 .

9. 面粉はあまり湿らない,また硬一握も離れて散らない .

10. 取 一塊 面粉 , 磨成細長条 , カティング .

11. このように作る小 . 頭大きさ均衡 , またより速 .

12. 全部小円球に磨き後 , 焼皿に入れて , 空隙を注意留 .

13. 小一塊の面粉,私は1時間以上擦った,とても忍耐が必要あ,私は一回で5粒擦ったのかも...

14. オーブンに入る前,表面噴点水,表面裂け裂け問題を改善できる .

15. 170度 15分ほど焼き ,表面微黄は . す .

16.

便利な料理のヒント

　　1.面粉柔硬が適度で,あまり湿は散りやすく,あまり乾は難しい小円球擦り,そして容易に裂け ⁇ 2.異なるブランドの面粉の吸水性が異なる,水は少量繰り返し,視面团軟硬度追加 ⁇ 3. オーブンに入る前に, 表面点噴水 ⁇ 4.小円球あまり大きく磨かない,さもなければ中が未熟,外側は既に焦った ⁇