卵黄クッキー

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵黄 40g
卵 50g
低筋小麦90g
泡打粉 2g

どのように作るか 卵黄クッキー

Steps 1 to 4

1. 卵黄と卵子を一大鉢に入れて

2. 卵打機で発送,砂粉3分追加

3. 到提起する卵打器 , 卵液滴落の紋路はゆっくりなくなればいい

4. 低筋面粉と泡粉打過筛

Steps 5 to 8

5. 卵黄糊の中に入筛れ, . 拌の手法で混ぜ均

6. 面糊を . 花袋に入れ,油紙を敷いての焼盤にて2cmくらいの円餅圧出

7. 預熱したオーブンに入れて 175度 15分,上下火中層

8. だけ出放涼置皿即可,脆脆ココの卵黄餅