バタークリーム小クッキー

2023-10-29 14:34:56クッキー

 

  クリームがない無添加できます .

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 90g
低筋小麦200g
糖霜40
卵 1個
淡クリーム 10g

どのように作るか バタークリーム小クッキー

Steps 1 to 4

1. バター切片

2. 軟化 私は怠って,隔水化化離の .

3. 実は自分軟化してあなたが手持一押し , 下ることができ , 軟っては行 .

4. 私は思 , 自分柔らしたバター , 口味もっと酥 .

Steps 5 to 8

5. 糖霜に入れて .

6. 僕は砂糖40g入れました 好きの甘妹は多加できます .

7. 私は砂糖減量した .

8. 卵打機送りバター , このステップ重要 .

9. バター一定要打ち出し , そう 出る のクッキーが酥く , さもないと硬い .

10. 打ち送り边分2回注入全卵液と淡クリーム .

11. 送信 この程度 まで は ほぼ です .

12. 筛入低筋粉粉 .

13. 刀掃で均搅 .

14. 私 直 手 に 揉均 の .

15. 手 で 押し 出 長条形 .

16. 保鮮膜巻きして , 冷蔵庫に冷凍半時間 .

17. 取り出し 切片 オーブンの 中 .

18. オーブンの上下火 165度 25分 .

19. 人それぞれのオーブンの火時違います .

20. 自分 の オーブン ,随時 火温調整 .

21.

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