バタークリーム小クッキー
2023-10-29 14:34:56クッキー
クリームがない無添加できます .
あなた に 必要 な 事柄
成分
バター 90g低筋小麦200g糖霜40卵 1個淡クリーム 10g
どのように作るか バタークリーム小クッキー
Steps 1 to 4
1. バター切片
2. 軟化 私は怠って,隔水化化離の .
3. 実は自分軟化してあなたが手持一押し , 下ることができ , 軟っては行 .
4. 私は思 , 自分柔らしたバター , 口味もっと酥 .
Steps 5 to 8
5. 糖霜に入れて .
6. 僕は砂糖40g入れました 好きの甘妹は多加できます .
7. 私は砂糖減量した .
8. 卵打機送りバター , このステップ重要 .
9. バター一定要打ち出し , そう 出る のクッキーが酥く , さもないと硬い .
10. 打ち送り边分2回注入全卵液と淡クリーム .
11. 送信 この程度 まで は ほぼ です .
12. 筛入低筋粉粉 .
13. 刀掃で均搅 .
14. 私 直 手 に 揉均 の .
15. 手 で 押し 出 長条形 .
16. 保鮮膜巻きして , 冷蔵庫に冷凍半時間 .
17. 取り出し 切片 オーブンの 中 .
18. オーブンの上下火 165度 25分 .
19. 人それぞれのオーブンの火時違います .
20. 自分 の オーブン ,随時 火温調整 .
21.
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