コ味酥 の マーガリット クッキー

　　マーガレットはその酥松コ味ゆえ,叔母ママのお気に入りのクッキーで,毎回たくさん焼く愛に贈る甘食を彼女 +_+

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 100g
トウモロコシ粉 100g
バター 100g
熟卵黄 2個
塩 1g
糖分 60g

どのように作るか コ味酥 の マーガリット クッキー

Steps 1 to 4

1. バターを小塊に切室温柔化,砂糖粉を加え,卵打ち器で打ち膨らませる (打ち方時に砂分乱飛避するために,先 stirring しよう)

2. 卵黄を粉 . 筛過し, バターと一緒に . 拌均等

3. 低筋小麦粉とトウモロコシ小麦粉を混合し,濾入バターに

4. 塩を加え,剃刀で混ぜ均,揉めて滑らかな面粉に,冷蔵庫に入れて冷蔵1時間

Steps 5 to 8

5. 焼盤の上に . 紙を敷き,取出面粉を10グラム程度小量に分けて,ロール丸押扁,その周に自然の裂けが現れるように

6. オーブン 170度に予熱し,中下層焼 15分

7. 焼もうけ ^o^

8. 開食べ . (

9. _

10. ) いち松!