香脆脆な午後茶小点 - 杏仁瓦片糊
焼き店で売る杏仁タイルは高価で , また量が少 ,食べ上がりにとても麻薬ない . または 自分 DIY ぜ, この種クッキーは簡単簡単作り, また 焼き新手の入門級 . クッキン . 香脆な杏仁瓦片酥, 煮一杯茶または一杯コーヒ, 一口次に一口, より食べるほど香脆, は午後茶最も快適な組み合わせ .
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋面粉 40gタンパ 2 個杏仁片 100g塩 1 小撮糖粉 50gバター 25g
どのように作るか 香脆脆な午後茶小点 - 杏仁瓦片糊
Steps 1 to 4
1. 準備材料 .
2. バトル隔水加熱至融解,備用 .
3. タンパク質 に追加糖粉 .
4. 搅拌打發均等 .
Steps 5 to 8
5. 低筋面粉を筛入タン糊に .
6. . 拌均一から無粒子状 .
7. 溶けたバター液体をゆっくり入れ面糊の中 .
8. 逆側搅拌均等 .
Steps 9 to 12
9. 倒入杏仁片,軽く混合均等 .
10. 冷蔵庫 冷蔵静置 30分 .
11. 焼盤で垫に油紙,マスターをスプーンでスペックに入焼盤に,スプーンで押してとても薄い薄片に,なるべく散るべきとても薄 .
12. オーブン予熱150度,中層,上下管,焼 12-15分 .
Steps 13 to 16
13. (もし時間が過ぎ,まだ上色,引き続き調上管,焼3-5分上色) 出炉後, 焼ネットに移し,涼させ .
14. 完成品
15. 完成品
16. 完成品
便利な料理のヒント
1 ⁇ 杏仁は瓜子仁 ⁇ 南瓜仁 ⁇ 杏仁粒に代わることができる ⁇ 2 ⁇ 散開時 , なるべく薄くなる , こう焼きのほうが均等で , 完成品酥脆 ⁇