ローマ盾牌, は特に美味しい一つの小さなクッキー . 最初 この 名聞 が 新奇 だ と 感じ , 何 の 比 . があると思った , だが 何 詳細 情報 を 調べなかった , どうやら ローマ と 何関係 ない , まるで ただ それは 形状 盾 で , だから が ローマ盾牌クッキーと呼ばれよ . ..材料:クッキー:バター35g,糖粉40g,卵清30g,低筋面粉60g,ココ粉15g . め物:バター20g,糖粉25g,水 . 25g,杏仁片35g

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 35g
糖粉 40g
卵清 30g
低筋面粉 60g
ココ粉 15g
バター 20g
糖粉25g
水 ⁇ 25g
杏仁片 35g

どのように作るか 可可味ローマ盾牌クッキー

Steps 1 to 4

1. バターは室温で軟化した後糖粉追加

2. 手動均混合後開通電卵打機 , バターを発送して色が淡くなる

3. 分次加入卵清

4. 搅拌均等

Steps 5 to 8

5. 筛入低筋面粉とココ粉

6. 吸搅

7. . 花袋 に入れる

8. 焼盤の上に次々丸形面糊挤出,備用

Steps 9 to 12

9. 作 stuffing に必要なバターと水 . を容器に入れる

10. 隔水加熱至バター融解し,また水 . と充分融合

11. 離火後糖粉追加

12. 混ぜ合わせ均一

Steps 13 to 16

13. 加入杏仁片

14. 均混合後 . 料が作ってから

15. スプーンで入れ物を環形面糊内部に入れ,注意あまり満らない

16. 送入予熱したオーブンの中層,170度約15分

Steps 17 to 20

17. 出炉乾冷後密封保存

18. 完成品図

19. 完成品図

20. 完成品図

Steps 21 to 24

21. 完成品図

22. 完成品図

便利な料理のヒント

　　1.バターの中に糖粉を加え,先手動で混ぜ均それから電動混ぜを開く,糖粉飛ばした状況が発生することを避けることができる; 2.クッキー輪の中に入れる ⁇ め物はあまりない,さもなければ焼き過程で溢れかねない;