あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 145g
低筋小麦粉220g
Cranberry 乾 75g
糖粉 86g
全卵液 35g

どのように作るか Cranberry クッキー

Steps 1 to 4

1. バター軟化後糖粉追加 . 拌均等即可;

2. 分两次追加全卵液, . 拌均等して後再度加える;

3. 倒入切碎した蔓越ベリー乾 . 拌均等;

4. 倒入低筋面粉 . 拌均等;

Steps 5 to 8

5. 手または模具で糊を整形長方形に,保鮮膜で包装して冷蔵庫冷凍一時間以上放置し,ここ整形するときは保鮮膜垫が要,さもなければ簡単粘手;

6. 凍硬した面粉を切り出して5mmほど厚いプレートに,油紙敷きの焼皿の中に置く;

7. オーブン 160度予熱好後 , 中層上下火焼約20分 ,表面が金黄色になれば . 可

8. 焼きよ取り出して冷却棚に置完全に冷やした後密封保存;

Steps 9 to 12

9. 完成品 .

10.