最も単純な材料,最も単純なツールが作れるおいしい小点 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 40g
糖粉 30g
卵黄 1枚
低粉50g
トウモロコシ粉 50g
塩少々

どのように作るか 卵子小餅

Steps 1 to 4

1. 準備原料 .

2. まず手動打卵機で軟化したバターを . 拌均等に,その後糖粉 . 塩を加えて . 拌均等 .

3. (私は電蛋打機で低速打て一瞬間,節力)

4. 分々少量卵黄液追加,毎搅拌するまで卵 . 油充分融合再追加第二次 .

Steps 5 to 8

5. 加入過筛混合の低粉とトウモロコシ淀粉 .

6. ラバーの刮刀で油 . 粉を混ぜ均 . .

7. 手で油 . 粉を . 捏均一に面粉に,備用 .

8. 面粉を硅胶垫に置いて ,成長条形揉み , ナイフで19等分に切 .

Steps 9 to 12

9. (幅がほぼ行に)

10. 二手 で 面粉 を 丸球 に 磨, 置き垫 油紙 の 焼盤 に, 西食叉 で 球 を 開圧平 , 圧出 花紋 .

11. オーブン予熱, 上下火, 170度中層焼 15分, また上層焼 5分に移ればいい .

12. (時間 自宅烤箱による定,注意底部焼焦しないで行 on行 .

13. ）