私は好きで料理制作時に,動か頭脳,料理に美しい物語を, 子供と一緒に共有, この小さなハート形クッキーを, 中には可愛い蝶を加えて,とても美しいかどうか,料理を共有する同時,共有するのは濃濃な愛意,温かい心,共有愛,僕心飛翔,愛を永住させ, 一つの感謝の心を持って,感謝の生活,感悟人生...

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋小麦200g
バター 80g
卵 40g
細砂糖80g
ココ粉 10g
泡立粉1/2 小匙
塩1/2 小匙

どのように作るか 双味クッキー

Steps 1 to 4

1. バター軟化入盆 に .

2. 加塩と糖 .

3. 卵打機で発送まで膨松,色が淡くな .

4. 1 卵を散らして卵液40g取,卵液は三次分してバターに追加する .

Steps 5 to 8

5. バター盆 に 1/3 の 卵液 を追加 .

6. 卵打機発信に膨張状態 .

7. 第2回追加三分の卵液 .

8. 卵打機発送に膨松状態 .

Steps 9 to 12

9. 第三回追加 残りの三分の1卵液 .

10. 卵打機発送に膨松状態 .

11. 低粉過筛加入バター中 .

12. 活成滑らかな 面粉 .

Steps 13 to 16

13. 面粉を平均二割に分ける .

14. その 1 加 10g ココ 粉 .

15. 二種類の面粉,一原味の,一可可味の .

16. 分別 に 面粉 を 厚さ 約 0.3 cm の薄片 に . める .

Steps 17 to 20

17. 面粉 を . に薄片 .

18. あなたの好きな模具でパターン圧出,中間部分また小号模具を替えて,異なるパターン圧出 .

19. もう一枚の面片の上に同じパターン圧出 .

20. 中央の小号パターンを調調 .

Steps 21 to 24

21. 中央調小号パターン に,双味のクッキーできました .

22. 原味面片比較軟操作難,慎重に作ったパターンを焼盤に移す .

23. 第2盤,操作難しい感じなら,は圧したパターンを焼盤に置いて,再対調小号パターン .

24. オーブン 180度予熱,オーブンの中層に15分ほど焼 .

Steps 25 to 28

25. 香脆なクッキーは来い ...や ...や ...

26. 見て配合私のDIY小食垫,まだ行けよ .

27.

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ この点心操作するのは本当に困難なものです,一難では原味面粉が柔らか,悪操作,もし本当感じ簡単ない操作,なら原味面粉を冷凍して10分ほど,再操作 ⁇ 二難しい パターンの対調中 で,これは忍耐の試練 ⁇ 2 ⁇ 選択適切な季節の操作が良いだろう,この款点心あなたは10月に暖気がつけない前で選択できます,比較涼しい季節の操作,操作の難易度はかなり減ります ⁇