息子がピザ食べ好き,また牛肉控である,だから彼にピザを作ることがよく牛肉から離れない,しかし他の食材の組み合わせは随意変化できます,今日買った白玉菌,この食用菌口味滑柔,私の好きな菌類,それを使って牛肉と一緒にピザを作る,息子と同じく好き .

あなた に 必要 な 事柄

成分

牛肉 200g
白玉菇 100g
菜椒 1個
マズリラ 200g
底餅面粉適量
自作ピザ酱適量

どのように作るか 白玉菇牛肉ピザ

Steps 1 to 4

1. 底餅用料:高筋粉200g バター20g 砂糖5g 塩2g ,バター隔水溶化および他の材料と共に全部入れ包機の中に入れ,開始2回和面,面粉を混ぜ拡張段階まで,その後発酵2倍サイズ .

2. 先 ピザ酱やって .

3. 具体方法は参考以前出したレシピできる

4. 白玉菇洗い後に水煮 . 熱一下,捞出後引き布で染乾余分水分

Steps 5 to 8

5. マズリラチェス

6. 牛肉と菜椒切小丁

7. 発酵した面粉排気松弛後整形円盤に入れてピザ皿に置き,二次保温保湿発酵約15分,フォークで刺孔

8. 敷いてピザ酱,撒いてマズリラ,

Steps 9 to 12

9. 敷き牛肉と菜椒丁,白玉菇置の上に,

10. 表面が敷かれマズリラ .

11. オーブン 170度予熱 3分,その後焼 15分 .

12. 15分後取り出し,表面もう少しマズリラ撒いて5分続焼

13. 焼けた良いピザ 沢山のチーズ よく香る18ラース効果もいい