自ら ピザを作るを学んだ以降 , 基本ほとんどもう路上でピザ買って食べることはない . 前数日と友歩いて,走疲れた,友提案は必胜客で小憩,たまたま注文したなにか食べの . 友大好きピザ ,就注文した花辺芝心ピザ . ピザ端上ってきた後,友静かに私に言った:早見,解いてちょ秘密,次回あなたの家に行って芝心ピザを食べ!呵呵,この食貨,毎食に好食のものが私に解密の任務を与える,あなたはまだ言わない,僕にもその解密の信心と決意,帰宅後,私は試して数回芝心ピザを作り,また友を家に誘って味わ,友食べながら褒:好食好食,秒殺小必啊!

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉粉120g
牛乳 80g
白砂糖 10g
酵母 2g
オリーブオイル 5g
ピザソース二匙
サラミ 適量
青豆適量
トウモロ適量
キャロット適量
マズリラチーズ 150g
ピザ草適量

どのように作るか サラミチ心ピザ

Steps 1 to 4

1. 牛乳をわずかに40°程度に加熱し,発酵粉を加え,混合均等,静置5分 .

2. 麦粉の中に白糖と塩少々追加 .

3. 倒入添加発酵粉の牛乳 .

4. 混ぜ状に混ぜた後始め手と面で .

Steps 5 to 8

5. と 成面粉,続け .

6. 直面 まで と まで比較滑らか .

7. 加入オリーブ油,続け と面 .

8. オリーブ油が完全に吸収し , 降れる数つ , 作った餅皮味感が良くなる .

Steps 9 to 12

9. 蓋保鮮膜放暖かい所発酵 .

10. 2倍 まで 大 .

11. ピザ皿塗油 .

12. は発酵した面粉 . よくしてから手で均等平 . し,フォークで餅皮の上にいくつかの小穴刺し,焼き後鼓泡を避ける .

Steps 13 to 16

13. もし 特に 作芝心ピザの円条マズリラがないなら , 私のように 大塊のマズリラを小さな長方条に切ることができます .

14. 沿ってピザケーキ皮の周囲一輪 .

15. 手 で 氷皮 の . を 引っ張, 過ぎ マズリラ 条 圧 パック 皮 に .

16. 全部 よく .

Steps 17 to 20

17. 再 で 圧されていない部位で手で軽く引き上げ整形 .

18. 塗り上 一層 ピザ酱 ,撒ピザ草 .

19. 撒き 一層 マズリラ粒 .

20. 撒き 青豆 . トウモロコシ粒 . キャロット粒 .

Steps 21 to 24

21. 敷き 一層 サラミ .

22. さらに飾り少々青豆 . 玉米粒 . キャロット粒 . マズリラ粒 .

23. 送入予熱したオーブン,205°,12-15分 .

24. (自分のオーブンの脾気に基づ)