雨 が だんだん 多くなっ て , 感秋 が 本当に 来 た , 前 と 比べ 天気が 多く涼し だ , なぜなら 秋人は疲れ を 感じる , しかし 焼焼 は会員たち を 比類のない 動機 に する が . 香濃なプディン内 . 加上香酥のタピ,この份栄養豊かな朝食は年少皆宜なデザートであるべきよ!

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 72g
牛乳 170g
淡クリーム 30ミリリ
ブッティ粉 30g
塩 1g
細砂糖 52g
水 100g
卵 2個
低筋面粉120g
卵黄 7g

どのように作るか パリブディングタ

Steps 1 to 4

1. バター室温軟化,電卵打機で . 拌して乳膏状

2. 加塩 . 砂糖 . 卵黄 . 拌均等

3. その後分々加牛乳 . 拌均等

4. 筛入低筋粉粉,剃刀で大体混ぜ均

Steps 5 to 8

5. そして手で団結成からはいいが,過度揉めない,包み保鮮膜,冷蔵庫に置いて冷蔵静置1時間

6. 冷やしてよ後 案板の上で . 約7.5px厚い面板にして,その後,使用揉面垫を面板を反扣が模具上に

7. その後 手 で は 面皮 を 模具 の 形状 に 整形 い,再び . 面杖 で 辺沿いに 余分 な パ皮 .

8. 防止焼き時表面膨らみ,フォークでパイ皮に底部にいくつかの小穴を入れ

Steps 9 to 12

9. 插孔し終わった後 底部に覆い . 紙の層を,再び米または豆子に置き,パイ皮を175°好予熱のオーブンに入れて,焼 10分は取り出して冷放備用ができる

10. 制作プディング液:牛乳 . 水 . 淡クリーム,砂糖の半分は牛乳鍋に入れて沸騰して火から備え

11. 卵子,残りの半分砂糖とプディング粉,混合均等

12. 一部分加温の牛乳混合物 . 拌均等

Steps 13 to 16

13. 最後 残りの牛乳混合物を卵汁の中に注ぎ続け混合均等になってプディング液 .

14. 混合しよう後に粉粉筛で全体濾過一遍プチ液, より細かなプチ液を得る .

15. フィルターしたプディング液をタピ に注ぐ

16. 予熱良180°のオーブンに入れて , 上下火 , 焼 40~50分 , 表面金黄まで焼 なら .

17. 焼いたプディンタは冷蔵庫に置いて冷蔵少なくとも 3 時間後,しか切食用できない

便利な料理のヒント

　　1, このタピの方法,非常にいい食べ,しかし決定したタピの韧性が悪い,特に脆脆,任意にタピを塔模に入れる時,要ある一定の忍耐,ある壊れた場所なら,また急いでしない,取れる余分なタピほぼ薄厚, ⁇ 丁みたいに補上できるから,待焼き時,それらはよく組み合わせ,出炉後完全に見出せない ⁇ 2, 焼き時間 と温度 は 自分 の オーブンの性能 に 少し調整 を するかもしれない ⁇ 表面金黄色 まで 焼 は いい ⁇ 焼出したプディングタ表面はかもしれない膨らむ,しかし心配しない,待って涼させる後に自然消えてしまい,美しいパリプディングタになっちゃ ⁇