ジャガイモハムトマトピザ
おそらく 子供 が ピザ食べ好き の 刺激 で,最近, 僕 は ピザ 作りに夢中 . 昨日 トマト . ジャガイモとハムで新味の厚底のピザが作られ うちの小 . 高度好評を得 言った 私が作ったピザの中最高の味 今日アップして みなさんと共有
あなた に 必要 な 事柄
成分
高粉200gポテト 1個トマト 1個ハム 1個マズリラクリームチーズ 100g牛乳 120gバター少々塩適量白砂糖適量酵母 5g青椒少々トマト酱少しずつ
どのように作るか ジャガイモハムトマトピザ
Steps 1 to 4
1. トマト切碎,ジャガイモ切丁,順番に熱油鍋に置き,塩調味加え, . 揚してトマトジャガイモ酱,備用 .
2. ハム切り,青胡椒切り,备用 .
3. 高粉 . 牛乳 . 酵母を体重よくし , 入包桶の中に入れる .
4. 起動 1 和面程序 (20分) ,揉めて滑らかな面粉に,図に示すように .
Steps 5 to 8
5. 発酵程序を開始し,発まで二倍大きさ,図に示すと .
6. 面粉排気 . ローリングし,その後, . 9インチピザ皿サイズの丸餅状に,図に示すように .
7. . 好的円餅面塊 を 油脂 を塗ったピザ皿 に 入れる .
8. フォークで眼挟み, 焼製過程で面丸鼓泡防止 .
Steps 9 to 12
9. 事前に炒めたトマト土豆酱を面塊に置いて 敷均表面 .
10. 半分のマズリラクリーマチーズを入れて置き,敷均 .
11. ハムミ丁 . 青椒丁 に 置き ,敷均 .
12. もう 半分 の マズリラ クリーマー チーズ に 入れ て , 敷均 .
Steps 13 to 16
13. フライパンを装ったピザ皿を予熱したオーブンに送ること,250度,中下層,15分 - 20分 .
14. 焼くまで10-15分,取り出し, 表面に適量番茄酱圧上装飾 . 調味 .
15. 再度送上烤箱再焼パン熟まで,取り出し,少し加熱冷却,即ち切分食用可 .
16.
便利な料理のヒント
1 ⁇ 高粉がない,普通の粉粉でも ⁇ ⁇ 2 ⁇ この品は厚底美式ピザで,薄底が好きで,粉粉120g ⁇ 牛乳72gの割合で粉餅を作ることができる ⁇ 3 ⁇ マズリラクリーマチーズそれぞれそれぞれそれぞれ味に応じて自分増減 ⁇ 4 ⁇ トマソなし , サラソースで代わりも別々の味わい ⁇