最近何度も作ったピザ,好きチキンの味覚,完璧完璧な家庭方法,自作のピザ餅皮,好きではない周囲のあの厚厚無味の面餅,全て食材が敷かれ,しかし美しくない,しかし食べ上がるまだかなり中毒な...

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 250g
マスリラ適量
チキン脚一
酵母 2.5g
白砂糖一湯匙
温水適量
青椒少しずつ
洋糸少々
トマト丁少しずつ
ピザ草少しずつ
トマトソース適量
塩適量
植物油少々

どのように作るか チキン肉ピザ

Steps 1 to 4

1. 高筋面粉追加温水活性化酵母水 . 白糖揉め滑らかな面粉に,覆い保鮮膜発酵を2~2.5倍大きく

2. チキンの足肉剥ぎ出し,切成厚片

3. 黒ペッパ . ジンジャー粉 . 料酒 . 塩 . 白糖腌一会,また少しずつ乾粉粉抓均追加

4. 鍋内加少油,滑揚 . 肉,加少少青椒糸と洋葱糸炒に . 肉变白,加少し老抽上色,消火

Steps 5 to 8

5. . 肉放 . フェンでスプーンで数下圧控純油と水分 (必控純,そうでなければ成品水崩崩)

6. 発好 の 面粉 排気 後 , 分面 面粉 , . 約 8 インチ の 餅皮 に , ちょっと 穴 入 , 封じ 保鮮膜 もう醒 15 分

7. 準備済み青椒糸 . 洋葱糸 (切るの特別細),マズリラ,トマト丁

8. 刷ってトマトソーセ,撒いてピザ草

Steps 9 to 12

9. 180度予熱オーブンに入れて,中層焼 10分ほど

10. 餅皮鼓になってから撒きマズリラ焼きまで微化

11. 散らしたチキン . 青椒糸 . 洋葱糸 . 散らしたマズリラ,置いてトマト丁

12. オーブンに入れて,中層200度,焼 10~15分なら出炉できる .

Steps 13 to 16

13. 切って見!!

便利な料理のヒント

　　1 滑炒チキン必ず炒しない老いて2 炒良いチキンは必控純油水,そうでない成品水崩崩