色彩巻き辺ピザ

2023-10-29 14:27:18PIES

 

  今回 長帝オーブンの試用機会を得,難しいっでもとてもワクワク啊~ここは大料理芸が私の料理道の大いなる支援を感謝したい(*^__^*)

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 150g
shrimp 適量
ソーセート適量
口 Mushroom適量
温水 90g
青胡椒適量
黄椒適量
红胡椒適量
培根適量
玉米粒適量
豆豆粒 適量
酵母 2g
白砂糖 5g
塩 1g
バター 20g

どのように作るか 色彩巻き辺ピザ

Steps 1 to 4

1. すべての材料重量が良く,バター外外倒中包機内筒,選択発面作業档と面 .

2. 20分後,バターを入れる,実行を続けて完揉み面

3. 揉めて面粉表面滑らか,発酵を元の2倍大きく

4. 取出面粉挤圧除大気泡,ロールラウンド,15分中間発酵を行う

Steps 5 to 8

5. 青椒 . 红椒 . 黄椒切丝 2 . Pea . 玉米粒 . 水備用 3 . 口蘑菇切片 . ベーコン切丁

6. shrimp 去皮,開背去 shrimp 線,加料酒 . 黒胡椒粉 . 塩腌制一会

7. 良い腌虾 . 水備え

8. ソーセージ小段に切

Steps 9 to 12

9. ピザ皿の中に刷オリーブ油の一層,面粉を焼皿に置いて, . パン状に

10. 辺りに切開ソーセージ一致の長さの切り口,その後ソーセージを包み込む

11. フォークフォークでいくつかの小穴 防焼作時面餅膨張

12. 面餅中央に一層のピザソース塗り (後で方法がある)

Steps 13 to 16

13. マズリラチーズセサーを面包の上に撒き, 180度の予熱のオーブンに置いて焼 10分後に取り出す

14. 敷きの一部のベーコンと口キノコ そのあと再敷き虾仁 . 青紅胡椒 . トウモロコシ粒 . 豌豆粒 . 残りのベーコン

15. 敷き少しマズリラチーズ,オーブン190度予熱10分,上下火焼20分

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