先月 オーバー を 買っ て から , 特 特 特 に ピザ を 作りたい と いっ て , 許して 私の ピザ に 莫名 の ある 好み を ね . しかし真実を言うと 今日初めて試してこの薄脆至尊海鮮ピザを 販売は外見ほど精美でなくても,しかし无论から揉粉 . 発酵,でも準備材料と最終の焼制,は自分一人精巧な制作 . 最終味 自然はかなり美味しいよ~~ (正直に言うと,揉面本当に疲れたよー,私は一点経験もなく,よし最後がとても成功 . ）

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉90g
低筋面粉 60g
温水 90g
玉米油 8g
酵母 1 ⁇ 2 小匙
白砂糖一小匙
マズリラチーズ 160g
shrimp kern適量
玉米粒適量
豆豆 適量
青胡椒適量
ソーセート適量
ヘンストマト酱適量
塩 1 ⁇ 4 小匙

どのように作るか 海鮮ピザ

Steps 1 to 4

1. 準備餅皮: まず高粉と低粉を混合し,糖 . 塩を追加混合 .

2. 加入温水融解した好的酵母 .

3. 次々 に 残りの 暖水 を 加え , 絶えず . 面 に 混ぜ .

4. 手で揉团にした後 , これは案板に置いて , 約 5 分揉 , 面粉滑らかになったらは玉米油を加え続けて揉 .

Steps 5 to 8

5. もし欲しい勢力が少し , 面粉を実施複数摔打することができます .

6. 揉粉を滑らかにした後,即盆に蓋して保鮮膜を行うことができる .

7. 今 この温度 , 僕 が 約 1 時間 かけて 発酵して済 .

8. これは発酵した良い面粉,会有股酒香り,手指沾粉粉插入入入,引き出後穴穴縮しない,手指軽押,面粉上凹陷小穴はゆっくり原状を回復,面粉内部組織の穴穴比較小,均一細密 .

Steps 9 to 12

9. 再び滑らかな面粉に揉み,覆い保鮮膜,中間発酵15分 .

10. 発酵がいい後直接二面粉に分割 面粉を . 中間薄四周厚い丸餅に . り 油塗ったの9インチピザ皿に置 .

11. 進行最後の発酵を,オーブンの中に置くことができる,温度38度くらい,時間30分 .

12. Fork を使って上にいくつかの小穴叉 .

Steps 13 to 16

13. 準備馅料,虾仁用料酒 . 黒胡椒 . 塩, . 化半時間 .

14. 上に一層のトマト酱またはピザ酱,そして撒いて一層のマズリラチーズ .

15. パキの周に敷きソーセージ小円片を .

16. もう敷き 一輪 塩にした shrimp kern .

Steps 17 to 20

17. 中央 に 玉米粒 . 豌豆 と 青椒丁 撒く .

18. もう 1 層 マズリラチーズ 撒く .

19. 預熱220度オーブンの内に置く .

20. 温度 自分 の オーブン によって 調節 .

21. 焼 15分後取り出し , 再 残り の マズリラ チーズ に置いて焼 5分 .

22. 合計時間20分なら出炉できる .

23. 私はもう食べたくなくなっ わくわくわぁ .

24. 見 私の ラース が 長い , この ピザ は 放った 160g の マズリラ チーズ .

25. 薄脆脆なパン底,配合して鮮美可口な入れ物, . み上一口それは絶対幸福の味わい .

26.

便利な料理のヒント

　　自分が初めてピザを作っているので , 多くの面では経験がないが , また見 皆さん達人がどれだけ指点 ⁇