ベーカン田園ピザ
2023-10-29 14:26:27PIES
あなた に 必要 な 事柄
成分
高粉125g酵母 3gバター 15g乳粉 5g卵 25g水 50g青胡椒適量キノコ適量培根適量マズリラチーズ適量熟豌豆適量玉米粒適量塩 1g白砂糖 20gピザ酱適量
どのように作るか ベーカン田園ピザ
Steps 1 to 4
1. 麵粉原料を入れて包機,液体を下に置き,砂糖も塩をそれぞれ二角に置き,その後面粉を加え,面粉表面層中央で小穴を掘って,酵母に入れる .
2. 始める一揉面程序 , 原料を揉めて一円滑な面粉 .
3. 30gバターを追加し,続 1 和面程序 .
4. 動発酵程序 ,发して面粉表面に穴を刺り ,穴口が戻縮しない .
Steps 5 to 8
5. 面粉を案板に置いてガスを排出し,ロール円蓋上保鮮膜緩和半時間 .
6. 青椒とキノコ切片を , オーブンの中で微微焼いて置き , 余分水分を焼く .
7. ベーコン切成小片备用 .
8. ピザ皿刷油 , ゆるゆる な 面 . を 円餅 に , ピザ皿 に 入れ , 歯締め で 上 に 小穴 を刺す .
Steps 9 to 12
9. ピザ皿をオーブンに入れて200度焼 5分
10. ピザ盤を取り出して , 面包の上にピザ酱を塗る .
11. ベーコン片をピザ酱に置いて .
12. 撒く 一層 マズリラ チーズ糸 .
Steps 13 to 16
13. 撒く青椒糸 と 蘑菇糸 .
14. 撒く 煮込み た 豆 と 玉米粒 .
15. 撒く一層厚厚なマズリラチーズ , オーブンに入れて200度焼 15分 .
16.
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