ベーカン田園ピザ

2023-10-29 14:26:27PIES

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉125g
酵母 3g
バター 15g
乳粉 5g
卵 25g
水 50g
青胡椒適量
キノコ適量
培根適量
マズリラチーズ適量
熟豌豆適量
玉米粒適量
塩 1g
白砂糖 20g
ピザ酱適量

どのように作るか ベーカン田園ピザ

Steps 1 to 4

1. 麵粉原料を入れて包機,液体を下に置き,砂糖も塩をそれぞれ二角に置き,その後面粉を加え,面粉表面層中央で小穴を掘って,酵母に入れる .

2. 始める一揉面程序 , 原料を揉めて一円滑な面粉 .

3. 30gバターを追加し,続 1 和面程序 .

4. 動発酵程序 ,发して面粉表面に穴を刺り ,穴口が戻縮しない .

Steps 5 to 8

5. 面粉を案板に置いてガスを排出し,ロール円蓋上保鮮膜緩和半時間 .

6. 青椒とキノコ切片を , オーブンの中で微微焼いて置き , 余分水分を焼く .

7. ベーコン切成小片备用 .

8. ピザ皿刷油 , ゆるゆる な 面 . を 円餅 に , ピザ皿 に 入れ , 歯締め で 上 に 小穴 を刺す .

Steps 9 to 12

9. ピザ皿をオーブンに入れて200度焼 5分

10. ピザ盤を取り出して , 面包の上にピザ酱を塗る .

11. ベーコン片をピザ酱に置いて .

12. 撒く 一層 マズリラ チーズ糸 .

Steps 13 to 16

13. 撒く青椒糸 と 蘑菇糸 .

14. 撒く 煮込み た 豆 と 玉米粒 .

15. 撒く一層厚厚なマズリラチーズ , オーブンに入れて200度焼 15分 .

16.

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