軽乳酪ケーキ

2023-10-29 14:23:56ベーキング

 

  いろいろ異なるレシピの軽乳酪を作ってみた,このレシピが一番食べ,粉版なし,糖量も調整して最低でも口味には影響しない .

あなた に 必要 な 事柄

成分

乳油チーズ 130g
バター 25g
ヨーグルト 100g
淀粉 120g
牛乳 40g
砂糖 40g
淀粉 25g
卵 3 個 (6 個)

どのように作るか 軽乳酪ケーキ

1. バターを溶かし液体に,卵黄と卵清を分離し,卵清を無水無油の盆に入れる .

2. 卵黄入れて碗の中 . 拌均等 .

3. 2: クリーマーチーズを小塊に切り,大盆に置き,座熱水,加油バターと共に混ぜ合わせて滑滑無粒子,消火加酸奶混ぜ滑滑 . .

4. 3: 卵黄液入れ込み , 徹底 . 拌均等 .

5. 4:牛乳添加淀粉1, . 拌無粒子まで添加チーズ糊の中 .

6. 冷蔵待用 .

7. 5:タン三次分添加砂糖と淀粉2 の混合物打到湿 . .

8. 6: 三分 Protein糊とチーズ糊切りを均一に混ぜ,模具に注ぎ,気泡を . 出し,入れて予熱180度オーブンに,烤盤では水を加えること,160焼制1時間後に転下火焼10分 .

9. 待ケーキ戻縮後取り出 .

10. 脱模 , 乾燥後 冷蔵庫 冷蔵 3 . 4 時間 .

11. では開食出来る!

便利な料理のヒント

  牛乳追加淀粉1,避 淀粉筛入チーズ糊時によく混ぜ均 ⁇ 淀粉2追加砂糖中の打タン時に用 ⁇ これは六インチレシピ,括弧内は8インチレシピ ⁇

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