軽乳酪ケーキ
2023-10-29 14:23:56ベーキング
いろいろ異なるレシピの軽乳酪を作ってみた,このレシピが一番食べ,粉版なし,糖量も調整して最低でも口味には影響しない .
あなた に 必要 な 事柄
成分
乳油チーズ 130gバター 25gヨーグルト 100g淀粉 120g牛乳 40g砂糖 40g淀粉 25g卵 3 個 (6 個)
どのように作るか 軽乳酪ケーキ
1. バターを溶かし液体に,卵黄と卵清を分離し,卵清を無水無油の盆に入れる .
2. 卵黄入れて碗の中 . 拌均等 .
3. 2: クリーマーチーズを小塊に切り,大盆に置き,座熱水,加油バターと共に混ぜ合わせて滑滑無粒子,消火加酸奶混ぜ滑滑 . .
4. 3: 卵黄液入れ込み , 徹底 . 拌均等 .
5. 4:牛乳添加淀粉1, . 拌無粒子まで添加チーズ糊の中 .
6. 冷蔵待用 .
7. 5:タン三次分添加砂糖と淀粉2 の混合物打到湿 . .
8. 6: 三分 Protein糊とチーズ糊切りを均一に混ぜ,模具に注ぎ,気泡を . 出し,入れて予熱180度オーブンに,烤盤では水を加えること,160焼制1時間後に転下火焼10分 .
9. 待ケーキ戻縮後取り出 .
10. 脱模 , 乾燥後 冷蔵庫 冷蔵 3 . 4 時間 .
11. では開食出来る!
便利な料理のヒント
牛乳追加淀粉1,避 淀粉筛入チーズ糊時によく混ぜ均 ⁇ 淀粉2追加砂糖中の打タン時に用 ⁇ これは六インチレシピ,括弧内は8インチレシピ ⁇
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