戚風ケーキ - 自分に見た

2023-10-29 14:21:49ベーキング

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵黄 5個
食用油 40g
牛乳 60g
白砂糖 35g
塩 1g
低粉100g
タンパ 5つ
醋数滴
白砂糖 40g

どのように作るか 戚風ケーキ - 自分に見た

Steps 1 to 4

1. 準備済みもの

2. タン卵黄分離,タンパは遠く置いて,水に溅らないように

3. 称入油40g,牛乳60g,砂糖35g,塩1g,混ぜ均

4. 100g低粉に注ぎ,混ぜ均

Steps 5 to 8

5. オーブン予熱 150°

6. 白 . 二滴をタンに加

7. 称40グラム砂糖

8. タンは卵打機で打, 成粗泡時1/3砂糖加,細泡加1/3,曲勾時1/3加

Steps 9 to 12

9. 1/3タン 卵黄に混ぜ,やっぱ輪打らないで .

10. 再 1/3 卵黄 .

11. 最後 混んだ部分をタンに入倒す .

12. オーブンに入れて , 140°焼作40分 , 170°回20分 .

13. 完成後 一晩 乾 .

14. いい!

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