戚風ケーキ - 自分に見た
2023-10-29 14:21:49ベーキング
あなた に 必要 な 事柄
成分
卵黄 5個食用油 40g牛乳 60g白砂糖 35g塩 1g低粉100gタンパ 5つ醋数滴白砂糖 40g
どのように作るか 戚風ケーキ - 自分に見た
Steps 1 to 4
1. 準備済みもの
2. タン卵黄分離,タンパは遠く置いて,水に溅らないように
3. 称入油40g,牛乳60g,砂糖35g,塩1g,混ぜ均
4. 100g低粉に注ぎ,混ぜ均
Steps 5 to 8
5. オーブン予熱 150°
6. 白 . 二滴をタンに加
7. 称40グラム砂糖
8. タンは卵打機で打, 成粗泡時1/3砂糖加,細泡加1/3,曲勾時1/3加
Steps 9 to 12
9. 1/3タン 卵黄に混ぜ,やっぱ輪打らないで .
10. 再 1/3 卵黄 .
11. 最後 混んだ部分をタンに入倒す .
12. オーブンに入れて , 140°焼作40分 , 170°回20分 .
13. 完成後 一晩 乾 .
14. いい!
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