戚風ケーキ 基礎 ケーキ シンプル 8インチ 原味

2023-10-29 14:20:25ベーキング

 

  最も古典 最も原味の , 実は一番食べられる . まるで最高の あの人 , まさに 最初の あの人 . シンプル,その見た目は無華,しかし震撼できるあなたの味蕾と心霊 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵4個
白砂糖80g
白砂糖 20g
低筋面粉 70g
八インチケーキ模具適量

どのように作るか 戚風ケーキ 基礎 ケーキ シンプル 8インチ 原味

Steps 1 to 4

1. 四個常温の卵子,卵清卵黄分離 (卵清全体過程は水 . 油などどんな汚染物も汚れない).

2. 卵黄加え 20g細砂糖 . 油 . 乳,手動で卵打器,搅打 .

3. 混ぜて淡黄色に,備用 .

4. 低筋粉粉に,塩を加え,泡粉を (これはないとできない加).

Steps 5 to 8

5. 卵汁の中白 . 二滴滴,電動打卵機で出卵清を発,80g細砂糖を三次分,均等に追加 .

6. 打如図成り, 引き上げることが小さな尖角 , 立て落ちない .

7. (過度打てない)

8. 小技,まずスプーン発送した卵清を卵黄液に入れて置く .

Steps 9 to 12

9. その後細筛子を使い,低筋粉粉混合物を筛入卵黄液に .

10. ラバーの刮刀で,辺筛辺混ぜ,上下慎重翼翼の,軽やか,巻き混ぜ均等 .

11. (粒子がない最良)

12. 1/3分の卵清糊追加へ卵黄糊に,ゴム刮刀,上下慎重混ぜ均 .

13. (モ打輪)

14. 取り混ぜ後 ,混合物全部注入 残りの卵清糊の中 .

15. ある 慎重 均混合 .

16. こう子 ,ケーキ糊糊は全部やっておく .

17. な!!!

18. 倒入八寸ケーキ模 (離脱可能の模具) に,抹浸,オーブン予熱, 180度,30-35分 .

19. 屋内香りがあふれ , 最後 変わるの . の .

20. 35分後 ,表面に色が完全につくまで , 取り出し , すぐに逆締 烤炉 に .

21. 乾涼 .

22. 小切刀で取り出 .

23. 綿柔可口,週必作 .

24. 保存: 食品袋の中で常温保存,冷蔵庫には置かない .

25.

便利な料理のヒント

  文中()の中 の, それは私の小チップよ ⁇ 今日は私がやるこのは怒気ケーキの作るケーキ坯の,親風の口感使ってケーキ坯に,夫返何求 ⁇

同じようなレシピ

BACK