ミニ一口卵 . 君

　　好食の卵 . 自分作!!卵 . 皮はネット買った半成品で, . 水は自分配の . 以下のレシピは20個のミニ一口卵 . を作ることができ,ギスト粉なし,低筋粉粉は12gで置 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

淡クリーム (私はネスレを使った) 120g
牛乳 100g
砂糖 55g
卵黄 3個
低筋面粉 6g
吉士粉 6g

どのように作るか ミニ一口卵 . 君

1. 淡クリーム . 牛乳 . 砂糖混合火上加熱して砂糖溶解(溶解すればいい,沸騰必要ない)後に閉火冷却 .

2. 冷却後,注入散らした卵黄液に混合均等

3. 再追加低筋面粉と吉士粉,その後濾過(必濾過,なぜなら卵 . 水の中には面粉の粒子がある可能性があり,濾過後の味感はより良い)

4. 卵 . 水を卵 . の中に注ぎ 8分満ればいいし,僕は150度で焼く,およそ30分じゃ,もし焼きたい模様葡 . のように,時間が少し長くなり,熱食べはもっとおいしいだろう!