軽乳酪

あなた に 必要 な 事柄

成分

低粉15g
バター 30g
乳油チーズ 100g
牛乳 90g
砂糖 50
卵 2個

どのように作るか 軽乳酪

Steps 1 to 4

1. 牛乳加入チーズ隔水加熱

2. 入バター油

3. 加入卵黄

4. 加入した筛粉

Steps 5 to 8

5. 卵清を散らす三次分砂糖追加,打ち湿性泡立つまで,それから3分の1タンパク質を切拌方式でチーズ糊に混ぜ!混ぜ均等した後,再びチーズ糊を残りのタンパク質に注ぎ,混ぜ均等!

6. 予熱オーブン 170度,烤盤を冷水に注ぎ,ケーキ模具は焼架に置いて六十分分焼!

7. 焼いてから表面刷果胶!

8. 冷蔵六時間以上 食用

便利な料理のヒント

　　以上は1円形六インチモードを作る量で,もし同時に2を作れば,用量を倍増!注意,卵子,面粉は常温でなければならない!