本来 黄色色素 を しよう と の 結果 一時 脳熱 使って緑 に なっ た . ..だから 変わって 一介 様子 . 粉粉マカロンを作成功後 , 私は手痒くなり始め , 本物マカロンを作ってみる . 結果,失敗 . ..また 結構 体力を費やしました . この度使った君 の方子, 伝統的な方法とは違った, しかし成功率が高い~~填料任意 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

杏仁粉60g
糖粉1005グラム
タンパク 1個 +20g
香草精少々
食色素使わずかに
細砂糖 30g

どのように作るか 香草マカロン

Steps 1 to 4

1. 杏仁粉と糖粉を混合均等,料理機花20~30秒磨細 .

2. タンパク質 20g と杏仁粉 . 糖粉均等混合備用 .

3. 加色素と香草精混吸 .

4. (PS: これは本当に個体力活 .

Steps 5 to 8

5. .

6. .

7. ）

8. 1 個 タン + 砂糖 . 拌して乾性泡立 .

9. 分 2~3回 タンを杏仁糊に混ぜ,混ぜ上がこんな感じだ .

10. 铲子 で 挑糊を,糊糊は缎帯状とな漂落できる .

11. 面糊で . 花袋を押してマカロン硅胶垫または油紙の敷いた烤盤の上に,それぞれ直径2.5~3cmほど .

12. 注意,あまり貪心圧すぎない,さもなければ震平したマカロンがほかと一塊結ばれる .

13. 乾燥,表面触上するまで不粘手 . には層軟壳があり,できます入れて既に予熱した140°Cのオーブンの焼きは .

14. 中下層を置き,底下插空焼盤を,上下火+熱風焼き20分 .

15. 焼いて良冷却後 , 中間夹 . め , 大功仕成 .

16.

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ ハハ~不用筛杏仁粉真幸せなんです~~~もしほん安心してこないなら,細筛してみることができます ⁇ (PS:神があなたをお守り下さい ⁇ ..)2 ⁇ タンパク質量比較少,当初混ぜ杏仁粉ではかなり乾くが,しかし糖粉が吸収タンパク質溶解後,徐々に湿気になってくる ⁇ 不要 初めがとても乾くので多タン加え哦~3 ⁇ 面粉の状態非常に重要な,もし面粉が帯状形成できない漂落,表示面粉あまり厚すぎ,多混翻数回できるので面粉が適切な状態に達 ⁇ もし面粉滴落後紋路がとても迅速に消失すれば,意味消泡すぎ,面粉あまり稀だ ⁇ 4 ⁇ と戚風ケーキ面糊の混均方式と同じ,しない画輪要 ⁇ 拌あああああ!!!!!5 ⁇ 乾時間が足りない,マカロン無裙辺はまだ裂裂する;乾時間長すぎ,マカロン裙辺が非対称,一脚スコットランドズパンパン ⁇ ..気温 とは関係なく 唯一の判断方法は その表皮 を触触ること ⁇ また , お天気が湿った時にはやらないことを推奨 ⁇ 6 ⁇ 時間 自分 制 ⁇ 硅胶垫受熱ゆっく,時間調が少し長;敷油紙焼は調短少し ⁇