鮮クリームマフィン
2023-10-29 14:18:04ベーキング
最近狂気の北海道トースを作り,その後はいつも残るほとんどほとんどの淡クリーム 1週間以内に使わず基本にはいられないので,とても苦悩だ . ただ遍探方子希望が尽くその使える . このケーキは君の方子です,ちょうど淡クリームを使って,やってみて作,思わなかった味感絶好,操作も簡単,共有して残りの淡クリーム無所用どうするかわからぬ焼友たちに,試してみる価値 .
あなた に 必要 な 事柄
成分
低粉100gバター 65g卵液 30g細砂糖 30g淡クリーム80g炼乳 7g泡立粉1/2 小匙塩 1/4 小匙
どのように作るか 鮮クリームマフィン
1. バター室温軟化砂糖と塩追加打ち発,色が淡くなり,体積膨松 (約5min)
2. 卵を散らした後二回分追加発送したバターの中,続いて卵打機で発送, とバター完全に融合した後再び残りの卵液追加,同じ発送完全融合まで
3. 加入精乳搅拌均等,注入淡クリーム,低粉と泡打粉混合筛入バターに .
4. ゴム削刀で始め粉粉 . 淡クリーム . バター油を混合均等に,湿潤な面糊となる
5. パースを . 花袋に入れて , 模具の中に 2/3満からは .
6. オーブン 180度予熱 .
7. 焼20minくらい,表面微黄,体積膨張は出炉できるからだ
便利な料理のヒント
一箱淡クリームが三北海道トースを作り,わずか50g残り, ⁇ 拌面粉があまり乾く時は新乳30g加え,口味少しも悪くない ⁇ 面糊入模具挤入時様子が醜い,不要管それを,なぜ泡打粉を置いたり, オーブンの焼き時は延伸性が有り, 自然で鼓上がった ⁇
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