法式リンゴタワー/French Apple Tart

　　9インチのタワー一作できる

あなた に 必要 な 事柄

成分

中筋粉粉 200g
糖粉 60g
塩 1/4 小匙
無塩バター 125g
卵黄 2個
鮮クリーム 1 大匙
リンゴ 5個
細砂糖 2 大匙
レモンジュース 2 小匙
無塩バター 1 大匙
リンゴ 2個
無塩バター 1 大匙
細砂糖 1 大匙
杏仁果酱適量

どのように作るか 法式リンゴタワー/French Apple Tart

Steps 1 to 4

1. まずタピ,粉粉,砂糖,塩を . 拌盆に混合しよ,加えて切小塊の冷バター, . 拌して豆粒の大きさの粒子状,

2. 最後 卵黄と鮮クリーム混合成团即可 , 面粉を円形に整え , 包み保鮮膜 に 冷蔵庫 少なくとも 45 分 .

3. 今内入れを作:リンゴ切片,加細砂糖,レモン汁,溶けたバター混合よ,375F/190度のオーブンの中層に入り,焼き約20分リンゴ発軟まで,焼いたリンゴをスプーンで圧圧泥に,少し保持粒子の状態は可,冷却約30分室温まで .

4. タピ この時 ほぼ 冷凍 ready で,取り出して戻少し温, オーブンの予熱 400F/200度 .

Steps 5 to 8

5. タピ . を開いて10インチ大きく, . 面杖で塔盤に移し,沿って塔盤辺り整形良く,余分なタピは内壁に沿って圧圧でき,double 一塔壁の厚さ .

6. 整形したタピの上にアルミ箔紙を敷き,圧して豆を,400Fオーブンに入焼き15分,温度を350F/180度に,続いて加熱5分タピ頂端が微褐色になる .

7. 準備したリンゴ泥を塔皿に注ぎ,表面にリンゴ片を敷き,ほう大スプーン溶けたバター,再び細砂糖を撒き,オーブン375Fに,40-50分表面のリンゴ軟化まで焼 .

8. 最表面 に 塗り杏仁酱 , もし 気煩い と , 私は 思 この ステップ省略 も 行 .

9.