Biscotti,イタリアの最も古典的なクッキー . 中国語複数の翻訳 . イタリアアーモンドパイ , イタリア脆餅 , イタリアアーモンド磨歯クッキー . 最後 この磨歯クッキー も 本形象 , なぜなら その 硬硬脆脆な質地 , 本当に磨歯 なん ! 実際 , Biscotti も イタリアコーヒクッキーと呼べます . これはこの種類のクッキー自身 dry chew ではないため,必要なコーヒ付き食べるにはいい . Biscotti 最も よく 食べ方 は, Biscotti を 香醇 の コーヒー の 中 に 浸す こと です,好ましく イタリア 強化 コーヒー . これは Biscotti 最も人気食べ方であり,また最も伝統的な食べ方である, それはそれを当として "Dipping Cookies" ,浸してコーヒと共に食べ .

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋小麦粉 450g
卵 2匹
白糖 150g
オリーブオイル 30g
Mixed Nut2 大把
多点どうでもいい
Cranberry 50g
杏仁粉60g
Baking soda少しずつ
牛乳適量
塩少々

どのように作るか イタリア式ビスケット Biscotti

Steps 1 to 4

1. 卵を分けて打ち始め,砂糖,油,塩と杏仁粉を十分 . 拌し,卵浆を加えて . 拌 .

2. 面粉とbaking soda を筛れ過ぎ .

3. 果粒を 170C の予熱のオーブンに入れて金黄色まで焼 .

4. 備用

Steps 5 to 8

5. . 拌混合,追加適量牛乳 .

6. 醒面粉 10分 .

7. 加え果粒とcranberry均等混合一緒に .

8. 薄めて少し , 細長型 .

Steps 9 to 12

9. オーブン予熱170C,焼 20分 .

10. 出炉後冷やす約20分 .

11. 切約 1.5cm長型 ,敷き良 ,面上へ .

12. オーブントを140C低減し,両面焼,各20分 .

13. 出炉,ハハ!

14. 配して一杯香のあるコーヒーまたは熱チョコレート!

便利な料理のヒント

　　私は油分追加する必要が脆脆になる,加えて杏仁粉味感が良い,この点心必要は低温度でありその後長い焼 ⁇